איך בונים מלכודת שומן

סוגים עיקריים

מכשירים מסוג זה מסווגים על פי עקרון הניקוי, ניתן לבצע אותו בשלוש דרכים:

1. מֵכָנִי. אפשרות נפוצה זו תוארה לעיל, החסרונות העיקריים שלה הם:

• במהלך הפעולה, יש צורך לנקות את המכשיר באופן קבוע מהצטברות שומן;
• יעילות נמוכה ורמת טיהור, חלק מהזיהומים עדיין נשאר בקולחים.

1. כבידה. העיצוב של מפרידים כאלה ועיקרון הפעולה דומה לסוג הקודם (ראה איור 3), ההבדל היחיד הוא בתהליך הטכנולוגי של הניקוי.לנקזים ניתן זמן להתמקם (בערך יום), מה שמאפשר כמעט לכל הזיהומים להיאסף ליד פני השטח. לעתים קרובות, במכשירים אלה, משתמשים בכימיקלים מיוחדים הקושרים זיהומים שומניים, ויוצרים מהם קונגלומרטים כבדים המשקעים.

עקרון הפעולה של מלכודת השומנים הגרביטציונית Evo Stok

למכשירים כאלה יש אחוז ניקוי גבוה בהרבה, כ-98%, אבל יש גם חסרונות אופייניים:

• יש צורך בניקוי ידני וסילוק שומן לאחר מכן;
• בחומר האורגני המשקע עלול להתחיל תהליך הריקבון המתבטא בצורה של ריח לא נעים.

1. בִּיוֹלוֹגִי. מפרידים כאלה נקראים הורסים ביולוגיים. ההבדל מהסוגים הקודמים טמון גם בטכנולוגיית הניקוי. הוא מיוצר על ידי הוספת מוצרים ביולוגיים (תרבויות מיוחדות של מיקרואורגניזמים), הניזונים משומן והופכים אותו למשקע נייטרלי.

טבליות מלכודות שומן Custom GT

היתרונות של שיטה זו ברורים, לאחר פירוק השומן אין ריח לא נעים ותהליך ניקוי פחות קשה.

לסיום הנושא לגבי סוגי מלכודות השומן, נציין מכשירים למערכות אוורור, למשל קולט אדים למטבח, שיש בו גם מכשירים מיוחדים להפרדת שומנים.

מלכודות שומן במנדף המטבח: א - מסנני סורג; b - סוג מבוך

עוברים דרך המסננים, אדי שומן מתיישבים עליהם, מה שמפחית את הזיהום של מערכות אוורור תעלות.

מלכודת שומן בכיור: יצירה והתקנה בעצמך

מלכודות שומן: מכשיר ועיקרון הפעולה

התקנת מלכודות שומן במתקני תעשייה ומזון נובעת מקיום נורמות וכללים סניטריים רלוונטיים, אך באשר לשימוש ביתי, האם המכשיר הזה באמת נחוץ בבית? כדי לעשות זאת, אתה צריך להבין מה ההשפעה של חומרים שומניים על מערכת הביוב:

• בקירור חומצות השומן הופכות למסה מתקלפת, שמתמקמת על דפנות הצינורות ומובילה בסופו של דבר לסתימה, ומפחיתה את זרימת המים. עם הזמן, המערכת הופכת בלתי עבירה לחלוטין ויש לנקותה (במקרה הגרוע, לתקן).
• שומנים מובילים להיווצרות הדרגתית של חומרים קאוסטיים בעלי ריח מגעיל מתמשך.
• עם הזמן, משקעי שומן מתחמצנים ומכלים את מערכת הביוב מבפנים, מה שהופך אותה לבלתי שמישה לחלוטין.

כפי שאתה יכול לראות, השימוש במלכודת שומן מוצדק למדי אפילו בבית. הבה נבחן בקצרה את המכשיר של התקנה ביתית. מלכודת השומן היא מיכל אטום לחלוטין עם מכסה נשלף, עשוי פלסטיק באיכות מזון ומחולק למספר חלקים. צינורות ענפים מחוברים לאלה הקיצוניים, החותכים לתוך צינור הביוב. מותקן מתחת לכיור.

מלכודת השומן מסווגת כבור ספיגה. כל המים המשומשים עוברים דרכו. עקרון הפעולה הבסיסי של המתקן הוא ההבדל בין צפיפות המים והשומן. ראשית, הקולחים נכנסים למיכל דרך צינור הכניסה. היות והשומן פחות צפוף, חלקיקיו צפים על פני המים ובזכות המחיצות המותקנות על פניהם, מועברים משם למיכל אגירה מיוחד. את השומן שהצטבר במלכודת השומנים הביתית ניתן להסיר רק באופן ידני.

הכנת מלכודת שומן עשה זאת בעצמך

לרוב, חומרים כגון פלדה, פלסטיק באיכות מזון, פיברגלס ופוליפרופילן משמשים לייצור יחידה זו. נשקול את האפשרות הפשוטה ביותר - ייצור של מכשיר פלסטיק.

עֵצָה. אם יש לך מוצרים מיותרים עשויים מפלסטיק לא מזיק בחווה, אז אתה יכול להשתמש בהם בבטחה כדי ליצור את הקיבולת של היחידה.

לפני שתמשיך ישירות ליצירת העיצוב, חשוב לבצע חישובים בסיסיים שיעזרו לחשב את נפח ההתקנה האופטימלי עבור מערכת אספקת מים מסוימת. ראשית, בואו לחשב את הביצועים של היחידה שנוצרה

אז, אנו משתמשים בנוסחה הבאה: Р=nPs, שבו

• P - ביצועים של בור הספיגה, l / s;
• n הוא מספר הכיורים בחדר;
• Ps - קצב אספקת מים (בדרך כלל שווה ל-0.1 ליטר לשנייה).

לאחר שנדע את הקיבולת של היחידה המתוכננת, אנו קובעים את הנפח הנדרש של המבנה באמצעות הנוסחה: V=60Pt, כאשר

• t הוא משך הזמן הממוצע של שקיעת חומצות שומן (כ-6 דקות);
• P הוא הביצועים של היחידה שכבר ידועה לנו.

אנו עורכים שרטוט של ההתקנה לפי המידות שהתקבלו. עכשיו אתה יכול להתחיל להכין את הכלי והחומרים:

• חומר לגוף המתקן (במקרה שלנו, פלסטיק בדרגת מזון);
• סיליקון סניטרי;
• דבק בניין;
• חתיכת צינור תרמופלסטי בקוטר של 5 ס"מ;
• מרפק תרמופלסטי בקוטר 5 ס"מ;
• טי תרמופלסטית בקוטר 5 ס"מ.

הצעד הראשון הוא לחתוך את החלקים לגוף. אנו משתמשים במסור מתכת / פאזל. ראשית, אנו מדביקים את הצדדים (הגוף) של העיצוב שלנו, רק לאחר מכן אנו מתקנים את החלק התחתון. לאחר מכן אנו מתקינים מחיצות פנימיות (גובהן צריך להיות 2/3 מגובה הקירות הצדדיים).המפרקים אטומים בסיליקון.

אנו מתקינים מרפק במבנה המורכב (הוא ישמש כצינור כניסה). מחתיכת צינור וטי אנחנו עושים צינור יציאה. זה נשאר המקרה עבור קטן - הכיסוי העליון עבור העיצוב. במקומות המגע שלו עם הגוף, אנו מתקנים את אטם הגומי. אתה יכול להמשיך להתקנת היחידה באזור העבודה.

תכונות של התקנת המבנה

התקנת מלכודת שומן היא תהליך פשוט למדי, אך הוא מצריך הקפדה על כללים מסוימים:

1. קודם כל, אנו קובעים את המקום להתקנת היחידה.
2. אנו בודקים ומכינים את המשטח עליו נתקין את המבנה (הוא חייב להיות אופקי לחלוטין).
3. אנו מכינים את כל המחברים לקיבוע היחידה לצנרת (מלחציים, אביזרי וכו').
4. אנו מביאים את צינור הכניסה לביוב, ואת צינור היציאה למערכת הניקוז.
5. אנו בודקים את ההתקנה, מחכים לניקוי הראשון. אם היחידה עברה את הבדיקה, תוכל לסגור את ההתקנה.

זה, למעשה, הכל. למעשה, כפי שניתן לראות, די קל לבנות ולהתקין מלכודת שומן לשימוש ביתי. העיקר להיות זהירים, קשובים ומדויקים. בהצלחה!

מהו מפריד שומן

יש צורך במפריד שומן לטיפול בשפכים הזורמים בצינורות. ניתן להתקין אותו גם בפנים וגם בחוץ. במקרה זה, השומן לא ייכנס לצנרת הביוב, ולא יהיו ריחות רעים.

מפריד השומן עשוי מחומרים שונים. לרוב משתמשים בנירוסטה ובפוליאתילן שכן מדובר בחומרים זולים ובו בזמן עמידים.

עיצוב המפריד מורכב משני מרכיבים:

• עוּקָה;
• מכשיר סינון מיוחד.

בבור, במהלך הפעלת מלכודת שומן ביתית, מצטבר כל השומן שנכנס למים, למשל, לאחר כלים מלוכלכים.

עקרון הפעולה של מפריד השומן מבוסס על התכונות הפיזיקליות והכימיות של חומרים שונים. חומרים קלים במהלך הניקוז, כמו שומן ושמן, נאספים בשכבה העליונה של המיכל. חומרים כבדים יורדים מיד לתחתית. חומר המיכל עצמו אינו מגיב לסביבה אגרסיבית בצורת שומנים ושמנים, ומכסה האוורור מונע חדירת ריחות מסריחים המופקדים בתוך מלכודת השומן.

אם יש לכם בר, בית קפה, מזנון, מסעדה, או סתם רוצים למנוע מהצינורות להיסתם בבית, אז רכשו מפריד שומנים. זה יעזור לך לעצור את השומן לפני שהוא נכנס לצנרת הביוב.

עקרון הפעולה של מלכודת השומן

התקנה ותפעול נכון של המפריד בלתי אפשרי ללא הבנת עקרונות פעולתו וכן בחירת הדגם המתאים ביותר עבורכם. הבה נשקול את השאלות הללו ביתר פירוט.

למרות העובדה שמלכודות שומן המיועדות לשימוש ביתי הופיעו לאחרונה יחסית, הן "צאצאים" ישירים של עמיתיהם התעשייתיים הישנים. כך למשל, מזה עשורים רבים פועלות מלכודות שומן ברשתות הטכנולוגיות של מכוני טיהור שפכים עירוניים, תעשיות מזון וכימיקלים. ללא קשר לתצורה, כוח או מיקום ההתקנה, מפרידים לעתים קרובות שונים בפשטות העיצוב שלהם, כמו גם בעצמאות האנרגיה שלהם. במקרה הפשוט ביותר, מדובר במיכל דו-חלקי (ראה איור למטה), שבו מי שפכים מרובדים לשלב נוזלי ושומני.

אפקט הניקוי מתבטא כתוצאה מתהליכי הציפה והתלכדות של זיהומים שומניים. התוצאה של תופעות פיזיקליות אלו היא שחומרים שמנוניים מתרכזים בחלק העליון של המיכל ויוצרים קרישים, בעוד שתכלילים מוצקים תחת פעולת כוח הכבידה מתיישבים לתחתית. תוכנית טכנולוגית פשוטה כזו מאפשרת, אפילו עבור ציוד ביתי, לספק הבהרת ניקוז:

• עבור מרכיב השומן, לא פחות מ-50-60%;
• עבור מתלים מוצקים - כ-50%.

סוגי מסנני שומן

ניתן להשתמש בשני סוגים של מכשירים למיצוי, הם יכולים להיות סופחי שומן או פחם. הסוגים האחרונים מבצעים ניקוי עדין, מסירים ריח, אדים או גז מזיק. החומר העיקרי המהווה חלק מדגם זה הוא פחמן פעיל. אם מערכת הפליטה מסירה אוויר, אז מסננים כאלה אינם משמשים.

מסנן השומן מבצע ניקוי גס, שומר על שומן או פיח, הוא משמש כהגנה טובה לאלמנטים הפנימיים של המנדף, זה הופך את המערכת לעמידה יותר. אלמנט כזה של לכידת שומן מחולק לשלושה סוגים.

1. ישנם דגמים חד פעמיים, הם יכולים להיות נייר, winterizer סינתטי או לא ארוגים. על פני המכשיר ישנם סימנים מיוחדים שנעלמים כאשר יש צורך להחליף את המסנן.
2. המראה האקרילי ניתן לשימוש חוזר, נשטף בערך פעם בחודש במים פושרים וסבון. אסור לסחוט את האלמנט מכיוון שהוא עלול להינזק.
3. ניתן גם לשטוף או לנקות את מסנן האלומיניום, כלומר גם נחשב לשימוש חוזר.

התקנת מלכודת שומן

התקנת מלכודת שומן מתחת לכיור

התקנת מלכודת השומן היא די פשוטה. כדי להרכיב את המכשיר במו ידיך, עליך לבצע את ההוראות הבאות:

1. המקום להתקנה של מפריד נבחר. זה צריך להיות משטח ישר ומוצק שקל לגשת אליו. לרוב, מלכודת השומן מותקנת ישירות מתחת לכיור או ליד המדיח.
2. מותקן מסנן שומן.
3. צינור הכניסה של המפריד מחובר לצינור הביוב של הכיור או לצינור שבו מחוברים הכיור וציוד הכביסה. בנקודת החיבור נעשה שימוש באטם גומי המסופק עם המכשיר.
4. צינור היציאה מוזרם לביוב. כדי לחבר צינורות, באותו אופן כמו בפסקה הקודמת, נעשה שימוש באטם.
5. מלכודת השומן מלאה במים כדי לבדוק את אטימות החיבורים שלה עם צינורות.
6. המערכת סגורה על ידי מכסה המכשיר.

דוגמה למכשיר שהותקן כהלכה

המפריד מחובר ונבדק. ניתן להשתמש במכשיר.

התקנת מלכודת שומן בגינה

התקנת מפריד על חלקה אישית היא משימה קשה יותר מהתקנת מכשיר בבית. כדי להתקין אותו בעצמך, עליך לבצע את השלבים הבאים:

תחילה, בחר מקום להתקנת המסנן

חשוב לקחת בחשבון את המשך התכנון של האתר ועבודות נוף אפשריות.
חור בגודל הנדרש נחפר. בעת ביצוע עבודה זו, יש לקחת בחשבון שבתחתית השקע צריך להיות מילוי מוצק ומכסה המפריד צריך לבלוט 3-4 ס"מ מעל פני הקרקע.
בתחתית הבור עשויה טפסות מוצקה מתערובת של חול ומלט.אם באתר יש קרקעות חוליות או חרסות, אז התערובת המשמשת מדוללת ביחס של 1: 5

אם האדמה לא יציבה יותר, יש להגדיל את כמות המלט בתמיסה. לאחר שהבסיס המוכן התקשה לחלוטין, אתה יכול להמשיך בהתקנה נוספת של המכשיר.
גוף מלכודת השומן, ליציבות והימנעות מעיוותים, מחובר לבסיס מוצק עם ברגי עיגון.
טפסות דיקט בנויה סביב מלכודת השומן כדי למנוע נשירת אדמה. שימוש במכשיר באקלים קר ידרוש שימוש בכל חומר בידוד תרמי כגון צמר מינרלי או קצף.

אם באתר יש קרקעות חוליות או חרסות, אז התערובת המשמשת מדוללת ביחס של 1:5. אם האדמה לא יציבה יותר, יש להגדיל את כמות המלט בתמיסה. לאחר שהבסיס המוכן התקשה לחלוטין, אתה יכול להמשיך בהתקנה נוספת של המכשיר.
גוף מלכודת השומן, ליציבות והימנעות מעיוותים, מחובר לבסיס מוצק עם ברגי עיגון.
טפסות דיקט בנויה סביב מלכודת השומן כדי למנוע נשירת אדמה. שימוש במכשיר באקלים קר יחייב שימוש בכל חומר בידוד תרמי כגון צמר מינרלי או קצף.

צמר מינרלי ופלסטיק קצף הם חומרי בידוד תרמי מתאימים

1. צינור הכניסה של המכשיר מחובר לצינור הביוב. לאחר החיבור, מומלץ לטפל במפרק עם חומר איטום.
2. צינור היציאה של המפריד מחובר למערכת ניקוז נוספת. צומת הצינורות מטופל גם עם איטום.
3. שטח הבור שנותר מכוסה באדמה שנחפרה (משתמשים בשיטת המילוי, בה משתמשים באדמה המופקת ממקום מסוים זה).

התקנת מלכדת שומן חיצונית

בעת התקנת מלכודת השומן ברחוב, נדרשים מגביות מאווררים. צינורות אלו משמשים להוצאת הצטברויות גז עודפות ממערכת הביוב העלולות לפגוע בציוד. אם מתוכנן לבלות הרבה זמן על המגרש ובחברה גדולה, כלומר, יהיו הרבה שפכים, אז מומלץ להשתמש לא רק בצינור הראשי, אלא גם בצינור מאוורר נוסף.

אם במהלך ההתקנה של מלכודת השומן נשמרים כל הכללים והדרישות הבסיסיות, אז לעולם לא יהיו בעיות בתפעול ובתחזוקה נוספת של המכשיר.

טכנולוגיית התקנת ציוד

תהליך ההתקנה של מפריד השומן יכול להתבצע בדרכים שונות. יש צורך לבחור את סוג ההתקנה האופטימלי בהתאם לסוג ומאפייני מלכודת השומן. שקול מספר אפשרויות להרכבת מפרידים.

התקנת מלכודת שומן ברחוב

ההליך להרכבת מלכודת שומן תעשייתית הוא מורכב וגוזל זמן. לכן, רוב רוכשי המלכודות מעדיפים להפקיד את התקנת הציוד למומחים.

על מנת לבצע את ההתקנה בעצמך, עליך לבצע מספר עבודות הכנה:

• אנו בוחרים מקום להתקנה. בעת הבחירה, יש לקחת בחשבון את התכונות של פריסת האתר, כמו גם את האפשרות לבצע עבודות נוף בעתיד.
• אנו קובעים את גודל הבור להרכבת המכשיר - עומקו צריך להיות כזה שמכסה מלכודת השומן גבוה בכ-4 ס"מ ממשטח הקרקע.
• אנחנו חופרים בור.בתחתית מאוד, אנו מציידים טפסות מוצקות, שלתוכה אנו יוצקים תערובת של חול ומלט. עבור קרקעות חוליות וחולות, תמיסה שהוכנה ביחס של 1: 5 היא אופטימלית.
• אנחנו מחכים עד שהתמיסה תתקשה, לכל הפחות זה 14 יום.

עם השלמת הכנת הבסיס להתקנה, אתה יכול להמשיך ישירות להתקנת הציוד. לשם כך, אנו מתקינים את גוף מלכודת השומן על בסיס בטון ומהדקים היטב את המכשיר ללולאות המוטבעות בלוח בטון תוצרת בית במהלך תקופת היציקה. אם שכחת לשים את הצירים, אז ניתן לתקן אותם עם ברגי עוגן.

כעת, סביב הציוד המותקן בבור, אנו בונים קירות דיקט מוזרים. תהליך זה הכרחי כדי למנוע נשירת אדמה. אם מתוכנן להפעיל את המפריד באקלים קר, יש לכסות אותו בחומר בידוד תרמי. עבור זה, צמר מינרלי או פוליסטירן מתאים.

נותר לחבר את מלכודת השומן לרשתות התקשורת. לשם כך, יש לחבר את צינור היציאה של הציוד למערכת הניקוז. יש לטפל במפרקים עם איטום. ואנחנו מחברים את צינור הכניסה של המכשיר לצינור הביוב. אנו מצפים את מקום ההצטרפות של האלמנטים עם איטום.

כל החלל הפנוי שנוצר בין מסביב לגוף מלכודת השומן מכוסה באדמה. בדרך כלל משתמשים במילוי חוזר, שבמהלכו יש צורך למלא את הפתח באדמה שנחפרה ממקום זה בשלב של חפירת בור.

אסור לנו לשכוח את הצורך בהתקנת מגבה מאוורר. נדרש להסיר גזים עודפים שהצטברו במערכת הביוב.אם יש עומס כבד על מערכת הניקוז, עדיף להתקין כמה risers בבת אחת. חיישן צבירת השומן, המותקן בתוך הציוד, יתריע על הצורך בהליך ניקוי.

מלכודות שומן ברחוב מנוקים לעתים קרובות יותר על ידי מומחים של חברות מיוחדות באמצעות משאבות או ציוד מיוחד

התקנה והתקנה של מלכודות שומן תעשייתיות מומלץ לבצע תוך מעורבות של מתקינים מקצועיים. כמו כן, עליהם להיות בעלי אישורים לבצע את כל מגוון העבודות.

כמו כן, למומחים מקצועיים יש את ציוד הבנייה הדרוש להתקנה, כך שיוכלו לבצע את ההליכים הדרושים לפעולה יציבה וארוכת טווח של הציוד.

התקנת מלכודת השומן בתוך הבית

התקנת מפריד ביתי מתחת לכיור היא תהליך קל יותר מאשר התקנת ציוד בחוץ. כדי לעשות זאת, תחילה עליך לבחור את המקום האופטימלי להרכבת הציוד.

הוא צריך להיות ממוקם על משטח נגיש, קשיח ומפולס ככל האפשר, קרוב לגופי אינסטלציה.

נותר לבצע סדרה של פעולות עוקבות:

• אנו מביאים את צינור היציאה של הציוד למערכת הביוב. בנקודת החיבור יש להתקין אטם גומי שמגיע עם המכשיר.
• אנו מחברים את צינור הכניסה של המלכודת לצינור היציאה של ציוד האינסטלציה או לצינור (בצומת הכיור וציוד הכביסה), לא שוכחים לשים אטם מיוחד.
• אנו אוספים את כמות המים הנדרשת במלכודת השומן כדי לבדוק את המכשיר לאיתור נזילות.

אם הבדיקה הצליחה, ניתן להתקין כיסוי על מלכודת השומן. עם התקנת הכיסוי, התקנת הציוד יכולה להיחשב שלמה.

פרטים נוספים כיצד לבחור ולהתקין מלכודת שומן בכיור, קרא בחומר זה.

קריטריוני בחירה ויצרנים עיקריים

כדי לבחור את המכשיר הדרוש, קודם כל, יש צורך להמשיך מהמטרה שלו. פרמטרי הפעולה של המפרידים תלויים בכך. לדוגמה, למטרות ביתיות, הביצועים יספיקו בטווח של 0.1-2 ליטר לשנייה. אבל מאפיינים אלה אינם מתאימים לחלוטין לניקוי שפכים הנכנסים לביוב מקנטינה, בית קפה או מסעדה; למשימה זו יידרשו דגמים תעשייתיים עם המאפיינים הטכניים המתאימים.

ראוי לציין כי דגמים תעשייתיים רבים (למשל לבתי מלאכה בהם מתבסס ייצור מוצרי חלב) מצוידים בציוד נוסף המגביר את יעילות השירות. אלו יכולות להיות משאבות אוטומטיות לשאיבת שפכים, חיישני מילוי וכו'.

גורם חשוב הוא החומר שממנו עשוי גוף המיכל, זה יכול להיות פלסטיק, פיברגלס או נירוסטה. במכשירים תעשייתיים, הבאר עשויה לעתים קרובות מבטון.

חומרי ניקוי ביתיים עשויים בדרך כלל מפלסטיק, אשר מוסבר על ידי העלות הנמוכה של החומר, כמו גם התכונות השימושיות הבאות שלו:

• משקל קל, אשר מפשט מאוד את ההתקנה והתחזוקה;
• חיי שירות ארוכים (לפחות 30 שנים);
• חוסר מזיק לבני אדם.

מלכודות שומן עשויות פוליפרופילן "טרמיט"

מכשירים כאלה מיועדים לשימוש ביתי או להתקנה במכוני קייטרינג קטנים.

מפרידי פיברגלס.מאפיין ייחודי של מקרים כאלה הוא חוזק מכני גבוה ועמידות בפני כימיקלים אגרסיביים.

מאפיינים כאלה מתאימים היטב לדגמים תעשייתיים, במיוחד בהתחשב בעובדה שההתקנה בחוץ מותרת.

לוכדות שומן פיברגלס פלוטנק

גופי פיברגלס עמידים בפני מזג אוויר, קלים וקלים לניקוי.

בתי נירוסטה משמשים בדרך כלל למפרידים תעשייתיים. מאפיינים:

• חיי שירות ארוכים;
• תכונות היגייניות גבוהות;
• מראה ייצוגי.

מאפיינים אלו, ככל האפשר, עומדים בדרישות של מוסדות הסעדה ציבוריים.

מפריד נירוסטה מתוצרת ACO Group

החיסרון היחיד שמגביל את השימוש בתיק כזה הוא המחיר הגבוה.

בבחירת יצרן אנו ממליצים לתת עדיפות למותגים ידועים כמו Ecoline, Alta, The Fifth Element, Thermite וכו'. כמו כן, נציין כי מוצרים מקומיים אינם נחותים באיכותם מזרים, אך הם זולים משמעותית. לגבי יצרנים לא ידועים מהממלכה התיכונה, כאן, כמו תמיד, יש לבדוק את האיכות במקום.

KS-Zh-2V - מ 45,000 רובל

KS-Zh - שורה של מלכודות שומן לא נדיפות מסוג באר. מיועד לטיפול בשפכים תעשייתיים לפני הזרמה לביוב העירוני. "2V" - פריסה אנכית של המכשיר. מותקן באדמה, מנוקה דרך הצוהר.

היתרונות של הדגם "הצעיר" יותר של קו KS-Zh הם הביצועים ונפח העבודה של המכשיר. בזכותו מעובד ביעילות את הזרימה של עד 300 ליטר לדקה.מרווח השירות המינימלי של המכשיר הוא שישה חודשים.

מהחסרונות - יידרשו השקעות קבועות: לחישוב - למעצב, להכנת האתר והתקנת המכשיר - לבעלי מלאכה מתמחים, לניקיון - לשואב אבק מקצועי.
כדי לשלוט ברמת השומן הנוכחית, עדיף להשתמש בחיישן הניתן להתאמה אישית, המוצע על ידי היצרן כאופציה.

פרודוקטיביות, m³/h	7.2
פריקה שיא, l/min	300
מידות (גובה/קוטר), מ"מ	1300/800
ציוד אלקטרוני	חיישנים לא נדיפים בצפיפות בינונית מותקנים באופן אופציונלי.
מדינה מייצרת	רוּסִיָה

Industrial KS-Zh בסרטון מהיצרן:

קריטריוני בחירה ויצרנים עיקריים

כדי לבחור את המכשיר הדרוש, קודם כל, יש צורך להמשיך מהמטרה שלו. פרמטרי הפעולה של המפרידים תלויים בכך. לדוגמה, למטרות ביתיות, הביצועים יספיקו בטווח של 0.1-2 ליטר לשנייה. אבל מאפיינים אלה אינם מתאימים לחלוטין לניקוי שפכים הנכנסים לביוב מקנטינה, בית קפה או מסעדה; למשימה זו יידרשו דגמים תעשייתיים עם המאפיינים הטכניים המתאימים.

ראוי לציין כי דגמים תעשייתיים רבים (למשל לבתי מלאכה בהם מתבסס ייצור מוצרי חלב) מצוידים בציוד נוסף המגביר את יעילות השירות. אלו יכולות להיות משאבות אוטומטיות לשאיבת שפכים, חיישני מילוי וכו'.

גורם חשוב הוא החומר שממנו עשוי גוף המיכל, זה יכול להיות פלסטיק, פיברגלס או נירוסטה. במכשירים תעשייתיים, הבאר עשויה לעתים קרובות מבטון.

חומרי ניקוי ביתיים עשויים בדרך כלל מפלסטיק, אשר מוסבר על ידי העלות הנמוכה של החומר, כמו גם התכונות השימושיות הבאות שלו:

• משקל קל, אשר מפשט מאוד את ההתקנה והתחזוקה;
• חיי שירות ארוכים (לפחות 30 שנים);
• חוסר מזיק לבני אדם.

מכשירים כאלה מיועדים לשימוש ביתי או להתקנה במכוני קייטרינג קטנים.

מפרידי פיברגלס. מאפיין ייחודי של מקרים כאלה הוא חוזק מכני גבוה ועמידות בפני כימיקלים אגרסיביים.

מאפיינים כאלה מתאימים היטב לדגמים תעשייתיים, במיוחד בהתחשב בעובדה שההתקנה בחוץ מותרת.

גופי פיברגלס עמידים בפני מזג אוויר, קלים וקלים לניקוי.

בתי נירוסטה משמשים בדרך כלל למפרידים תעשייתיים. מאפיינים:

• חיי שירות ארוכים;
• תכונות היגייניות גבוהות;
• מראה ייצוגי.

מאפיינים אלו, ככל האפשר, עומדים בדרישות של מוסדות הסעדה ציבוריים.

החיסרון היחיד שמגביל את השימוש בתיק כזה הוא המחיר הגבוה.

בבחירת יצרן אנו ממליצים לתת עדיפות למותגים ידועים כמו Ecoline, Alta, The Fifth Element, Thermite וכו'. כמו כן, נציין כי מוצרים מקומיים אינם נחותים באיכותם מזרים, אך הם זולים משמעותית. לגבי יצרנים לא ידועים מהממלכה התיכונה, כאן, כמו תמיד, יש לבדוק את האיכות במקום.

בעת בחירת דגם מפריד, יש צורך לקחת בחשבון את מקום ההתקנה שלו.ישנם דגמים המיועדים להתקנה בפנים ו/או בחוץ.

ישנן שלוש אפשרויות התקנה בבית:

• מתחת לכיור או לכיור;
• במרתף;
• במקום המיועד למטרה זו.

בחיי היומיום, ככלל, השתמש באפשרות הראשונה. תאר בקצרה את רצף הפעולות בעת התקנת מפריד ביתי:

• בחר היכן ימוקם המכשיר. לשם כך מתאים כל משטח בעל ציפוי חלק וקשיח. מכיוון שמלכודת השומן דורשת ניקוי קבוע במהלך הפעולה, יש צורך לספק גישה חופשית אליו. האפשרות הטובה ביותר היא מקום מתחת לכיור או לידו.
• אנו מתקינים את המפריד במקום הנבחר.
• אנו מחברים את צינור ניקוז הכיור לצינור הכניסה. כדי להבטיח את איטום המפרק, אנו משתמשים באטמי גומי (לרוב מסופקים עם המכשיר), כאמצעי אבטחה נוסף, ניתן להשתמש באיטום סיליקון.
• אנו מחברים את צינור הניקוז לביוב (עדיף להשתמש בצינור גלי בקוטר המתאים למטרה זו), מבלי לשכוח אטמי גומי.
• אנו ממלאים את המבנה במים על מנת לבדוק את האטימות. אם נמצאה נזילה, תקן אותה.
• סגור את המכסה העליון ולאחר מכן המכשיר מוכן לשימוש.

מלכודת שומן חיצונית אנכית או קונבנציונלית מותקנת באדמה על פי אותו עיקרון כמו בור ספיגה, תיאור של תהליך זה ניתן למצוא באתר שלנו.

סיווג מסנן

לגבי הזנים, המכשירים מחולקים לסוגים שונים בהתאם למספר קריטריונים. הסיווג הכללי הוא כדלקמן:

1. מבוסס על חומר השימוש:

• פלסטיק;
• סִיבֵי זְכוּכִית;
• פלדת אל - חלד;
• פוליפרופילן;
• פלסטיק מזון.

2. לפי שיטת ההתקנה:

• מתחת לכיור;
• למרתפים;
• עבור אזורים ייעודיים.

3. בהינתן היצרן:

• "אלטה". מתאים לצינורות ביוב בחתך קטן, והעלות בשוק הרוסי היא מהטובות ביותר.
• פלוטנקו. מלכודת שומן ביתית זו ניתנת להתקנה לא רק בתוך הבית, אלא גם בחוץ. בשל האמינות שלהם, מכשירים כאלה פופולריים בקרב בעלי בתי קפה קטנים ומסעדות.
• לאבקו. הם פופולריים מאוד בקרב אנשי מקצוע בתחום הקייטרינג.
• מלאי אבו. דגמים בהם המפריד עשוי מפלסטיק מחוזק ופוליפרופילן. מתאים לשימוש ביתי.
• helyx. מסננים מיועדים בעיקר ליישומים תעשייתיים.
• "אלמנט 5". בנוסף לצרכנים רגילים, מסננים אלה הם אידיאליים עבור מתקנים תעשייתיים.

העלות של דגמים אלה היא בערך זהה. אותו הדבר ניתן לומר על עקרון הפעולה.

הַתקָנָה

התקנת מלכודת שומן היא תהליך פשוט, במיוחד אם חושבים על הכל מראש ויוצרים את התנאים הדרושים לפעולת המכשיר.

היכן להתקין

ניתן להתקין מכשירי הפרדת שומנים ביתיים בבניין או ברחוב (בבית כפרי - מול בור ספיגה חיצוני לביוב. בבית קפה, מסעדה או קנטינה ניתן להתקין מפרידים בחדר נפרד, במדיח כלים, במרתף או ברחוב תעשייתי - בבתי מלאכה ובמערכת הפעלה.

להתקנה חיצונית של המפריד, נדרש לצייד את המקום - לחפור שקע, ליישר ולבטון את שטח מפריד השומנים. מכשיר זה דורש הכנה קפדנית. עבור התקנת מפריד רחוב, הם בדרך כלל פונים למומחים.

כדי להתקין מפריד שומן מתחת לכיור, יש למדוד תחילה במדויק את מיקום הרהיטים, יחידות הביוב על מנת שהמכשיר יתאים בצורה מיטבית. יש צורך לספק מרווח בין המפריד לקירות הרהיטים של לפחות 3-4 ס"מ, וכן לדאוג לגישה חופשית למפריד השומנים לצורך תחזוקתו.

איך להתקין

כדי להתקין מלכודת שומן, עליך לבחור נכון ולהכין מקום. מקום ההתקנה צריך להיות שטוח ככל האפשר. יש לזכור כי המכשיר מתמלא במים במהלך הפעולה, ולכן, במקום בית PVC קל, אתה צריך להסתמך על יחידה כבדה במשקל של לפחות 40 ק"ג. זה רק עומס סטטי. יש צורך להוסיף לו עומס דינמי, מכיוון שהמים הנכנסים לגוף המפריד בקבוצות מייצרים תמיד רעידות. מדף קל או מדף על חיבורים חלשים לא יעמדו במפלצת הרועדת הזו.

יש לספק מספיק מקום כדי שהמפריד והצינורות שלו יכנסו לתא אחד (ארון) ולא מחוברים זה לזה דרך קירות הרהיט. אחרי הכל, עקירה של מפריד כבד (מסיבה זו או אחרת) תגרום להתמוטטות של צינורות, שחירותם מוגבלת על ידי חור בקירות הרהיט. לכן, אפשרות ההתקנה הנכונה עם חוסר מקום מתחת לכיור, ראה בתמונה.

תהליך ההרכבה כתוב בהוראות. התקנה של מלכודת השומן אינה קשה. העיקר לוודא שהכל תקין בתוך המכשיר (אפשר לוודא גם בקנייה). נדרש עוד:

1. התקן את הגוף במקום הנבחר,
2. חבר אותו לניקוז הכיור באמצעות צינור גלי,
3. חבר את השקע של הדיור למערכת הביוב.

העיקר לוודא שכל אטמי הגומי מותקנים במהלך ההתקנה, ולא לבלבל היכן למלכודת השומן יש כניסה ויציאה. אפשר לשמן את האטמים בסיליקון לפני ההתקנה ולאחר ההתקנה לצפות את החיבורים בסיליקון או באיטום אחר מבחוץ.

טיפים לבחירה

פעולה תקינה של המכשיר והגנה אמינה על צנרת הביוב ומפני משקעי שומן וסתימות תלויה בבחירה הנכונה של מלכודת שומן.

עקרון הפעולה של המכשיר

לשימוש ביתי, זה מספיק כדי לרכוש מכשיר שביצועיו הם בין 0.1 ל 2 ליטר / s. מלכודות שומן מימדיות מצוידות במסעדות ובארגונים גדולים לייצור מוצרים המכילים שומן מזון. כאן הם מתמקדים בפרטי הייצור. אז, במפעלים לייצור מוצרי חלב, מלכודות שומן מצוידות בחיישני מילוי מיכל ומשאבות השואבות שפכים למיכל.

ניקוי טנקים

ניתן להיפטר מהריח הלא נעים הספציפי באזור ההסעדה על ידי התקנת מלכודת שומן אוטומטית וקומפקטית. הנח אותו ישירות מתחת לכיור. השינוי של דגמים רבים מספק משיכה של ניקוז למקלט נפרד. תחזוקה של מכשירים כאלה אינה דורשת הרבה וזמן - זה מספיק כדי לנקות מעת לעת את החרירים מחלקיקים גדולים, ולהשתמש בכל חומר ניקוי כדי להסיר משקעים.

מכשיר קומפקטי לחדר אוכל קטן

כדי למנוע היווצרות של סתימות, צינורות ביוב נשטפים מעת לעת במים חמים.

זנים

באופן קונבנציונלי, ניתן לחלק את מלכודות השומן למספר קטגוריות בהתאם ליצרן, פרמטרי שימוש בציוד, שיטת ההתקנה והחומרים ייצור.

לייצור מלכודות שומן משתמשים בנירוסטה, פלסטיק ופיברגלס. היתרונות של מוצרי פלסטיק הם כדלקמן:

• לפי הצו, ניתן לייצר מיכלים העומדים בקריטריונים מסוימים - עם תפוקה, מידות וצורה מסוימים;
• מוצר PVC קל לשימוש ולתחזוקה - זה מספיק כדי לנקות מעת לעת את הטנק;
• החומר ידידותי לסביבה ובעל חיי שירות ארוכים.

מוצר פלסטיק

מוצרי פיברגלס משמשים לעתים קרובות יותר למטרות תעשייתיות, שכן החומר עמיד במיוחד לסביבות פעילות כימית. הציוד מניח התקנה פנימית וחיצונית כאחד - הגוף עמיד, אינו מפחד מהשפעות סביבתיות, קל לניקוי ומשקל נמוך.

מיכלי פיברגלס

בארגונים גדולים משתמשים במלכודות שומן במארז פלדה. לציוד כזה יש עלות גבוהה, אך היא מוצדקת על ידי המאפיינים התפעוליים של החומר. הוא מאופיין בתכונות גבוהות נגד קורוזיה, התקנה אוניברסלית - מבפנים ומבחוץ וחיי שירות ארוכים.

מוצר נירוסטה

למה להתקין מסננים על מערכת הפליטה

מסנן השמן הוא חלק הכרחי לטיהור אוויר. מאז הוא מנקה את זרימת האוויר היוצא משומנים ופיח. בהיעדר מכשיר סינון, חלקה הפנימי של מערכת הפליטה יהיה מכוסה בציפוי שמן, ויהיה קשה לבצע תחזוקה. כמו כן, מנוע מכסה המנוע יכול להפוך במהירות לבלתי שמיש, מכיוון שהוא יהיה תחת עומס כבד.

אם מכסה המנוע ממוקם אך ורק מעל פני השטח של המבערים, אז הצטברות של כמות גדולה של שומן עלולה להוביל לשריפה.לכן, השימוש במסנן מיוחד הוא חובה, אך יש להחליפו או לנקות אותו בזמן, שכן המכשיר לא יעבוד טוב, ולכלוך ישקע על משטחי המטבח.

יש צורך במסנן מסוג שומן כדי לטהר את האוויר ממזהמים שונים שיכולים להתיישב על משטחי המטבח במהלך הבישול. אלמנט כזה מונע זיהום שומן גלובלי בתוך מערכת הפליטה. בעת שימוש במכשיר כזה, תהליך הניקוי מהיר ונוח.