פלטה עשה זאת בעצמך מבלון גז: הוראות ותכונות

סכנות

בהכנת גריל מצילינדר רגיל, יש לקחת בחשבון סיכונים פוטנציאליים שעלולים להשפיע על איכות המוצר, כלומר:

1. עבודת ריתוך לקויה בהחלט תשפיע על חוזק הגריל. אם אינך מוכשר בעניין זה, עדיף להשתמש בשירותיהם של אנשי מקצוע מנוסים.
2. שימוש בציפוי עמיד בחום למוצר שלך, תעלה משמעותית את המראה האסתטי שלו.
3. למבנה המוגמר יהיה משקל מרשים, שישפיע על קלות התחבורה.

שקול את הניואנסים לעיל בעת הכנת ברביקיו משלך.

שלב ההכנה

הקפידו תמיד על כללי הבטיחות. החיסרון של מיכל פרופאן הוא שאדי גז נשמרים בו די הרבה זמן. גם אם אין גז בצילינדר במשך זמן רב, הוא יכול להתפוצץ מניצוץ הקטן ביותר. לכן, הצעד הראשון הוא שטיפה. ראשית, פתח את השסתום ודמם את הגז שיכול להישאר בצילינדר. לאחר מכן הפוך אותו והיפטר מהעיבוי.

חתוך בזהירות את השסתום של בקבוק הגז, שפך אותו עם מים קרים מדי פעם. לאחר מכן אתה מחבר את הצינור וממלא את הבקבוק במים, מנער אותו מדי פעם כדי לגרום לגז לברוח טוב יותר. הגליל צריך לעמוד עם מים לפחות יום, רק לאחר מכן צריך לרוקן אותו (עשו זאת הרחק מבנייני מגורים ולא על הקרקע). הכל, המכולה מוכנה לעבודה.

אם אתה מכין פלטה פתוחה או ברביקיו, אז אתה לא צריך שום ציורים, העיצוב הוא די פשוט. ובכלל, אין דרישות מיוחדות, הכל תלוי בהעדפות שלך, באילו פרופורציות לחתוך את הבלון. אבל כדאי לקרוא את ההמלצות:

1. אם אתם מתכננים להשתמש בגריל ובגחלים מוכנות על הגריל, אז עדיף לחתוך את המיכל לשניים.
2. בעת שימוש בשיפודים ועצי הסקה כדלק, אתה צריך להפוך את הבסיס לגובה רב יותר.

האפשרות הקלה ביותר היא לחתוך את המיכל לשני חלקים, לרתך רגליים לכל אחד, ומקבלים שני מנגלים פתוחים וטובים. אבל הפונקציונליות מוגבלת והמראה לא מאוד אטרקטיבי.ובכל מקרה, אתה צריך להתקין אותו על הרגליים כך שיהיה נוח לבשל. כאופציה, לרתך שני צינורות לרוחב כדי לשים את המבנה על הקרקע. אבל גוץ ליד הפלטה לא נוח, במיוחד אם אתה צריך לבשל הרבה אוכל. לכן, עדיף לעשות פלטה מן המניין במו ידיך, עם הפונקציה של מעשן וכל הדברים הקטנים האפשריים שימושיים במהלך הפעולה. לפני שתמשיך עם הייצור, שקול תמונה של העיצובים, בחר את האפשרות האטרקטיבית ביותר עבור עצמך.

תכונות עיצוב של האח הרב-תכליתי

הקושי העיקרי של מוקדים משולבים הוא התנאים הלא שווים למוצרי בישול. לכן, יש לעצב פלטה עם מעשנה מבלון גז תוך התחשבות בניואנס זה.

טכנולוגיית עישון

ישנן מספר אפשרויות למוצרי עישון:

• קר - העשן מקורר תחילה בתוך צינור ארוך, נכנס לתא עם דגים / בשר למשך 1 - 3 ימים, מבטיח את בטיחות המעדן למשך 2 - 6 חודשים;
• חם - מחולל העשן ממוקם ישירות ליד החדר עם המוצרים, תהליך העישון מצטמצם בחדות, אבל המעדנים מאוחסנים במשך כמה חודשים, לא יותר מזה;
• חצי קר - התהליך לוקח 24 - 36 שעות, אורך הצינור בין מחולל העשן לתא המזון בגודל בינוני הוא 1.5 - 2 מ'.

לכן, בהתאם לטכנולוגיה שנבחרה, למעשנה מהגליל כברירת מחדל יהיה, באופן עקרוני, אותו עיצוב. אבל, האלמנטים שלו יהיו מרווחים זה מזה במרחקים שונים.

גדלים של ברביקיו וברביקיו

פלטה מעוצבת לבישול בשר על שיפודים, הנקראים ברביקיו, יש מידות:

• אורך - שרירותי, תלוי במספר השיפודים, המרחק ביניהם הוא 8 - 10 ס"מ;
• גובה (עומק) - 15 - 20 ס"מ נחשב למרחק האופטימלי מבשר לגחלים;
• רוחב - בהתאם לאורך השיפוד (מיוצר על ידי היצרנים 30 - 50 ס"מ), הגודל הסטנדרטי הוא 25 - 40 ס"מ;
• ובכן, ציור אמיתי מבלון אמיתי, כדי לראות את כל המספרים, לחץ על התמונה כדי להגדיל.

הגובה ממפלס הקרקע פחות קריטי, בייצור פלטה נייחת הוא בדרך כלל 0.8 - 1.2 מ'. הברביקיו מטוגן על רשתות, גובה ואורך האח נשארים זהים, הרוחב תלוי בפרמטר דומה של האח. לגרר את עצמו. לצלייה, מידות הפטם פחות קריטיות, אך נדרש מכסה כדי לשמור על אותה טמפרטורה בתוך הפטם.

בניגוד לפלטה עשויה פח וחבית, לפלטה מבלון גז יש את היתרונות הבאים:

1. עובי דופן 2.5 מ"מ;
2. צילינדרים משומשים הם זולים;
3. מידות קומפקטיות יחסכו את שטח האתר;
4. הגוף מוכן באופן עקרוני, מה שיפחית את מורכבות העבודה.

שימו לב: עבור אח רב תכליתי, גליל אחד לא יספיק, מכיוון שהוא ישמש למנגל. מחולל העשן בנוי ממיכל שני של 50 ליטר למטרה דומה או מפח פלדה

העיצוב של מעשנת הפלטה

בשל הניואנסים לעיל, ניתן לשלב גריל, ברביקיו, ברביקיו ומעשנה בתוך עיצוב אחד. הפלטה הקלאסית אידיאלית לתא המזון של המעשנה עם מכסה אטום שאינו מוציא עשן החוצה. יש צורך להוסיף מחולל עשן לפלטה המחוברת אליו ישירות (עישון חם) או מקטרת (עישון חצי קר וקר) באורך הנדרש.

מכיוון שהאח נייח ב-90% מהמקרים, ניתן לקשט את יחידת התמיכה שלו (רגליים, מעמד) באלמנטים מעוותים או מזויפים, בתוספת חופת גשם. יש צורך בארובה בכל מקרה.

תכונות עיצוב נוספות

בעת שימוש בפלטה למטרה המיועדת לה, עלולים להיווצר עיוותים עקב חימום. מהחלק הפנימי של הבסיס, לרתך פינות מתכת קטנות לאורך הפלטה כולה. הודות לבליטות הללו, השיפוד או השבכה ישכבו היטב על הפלטה. כדי להפוך את הברביקיו הביתי ליציב יותר, יש לרתך חתיכות של פינה או צינורות לרגליים. אתה יכול לעשות כמה מוטות צולבים אם תרצה.

בתחתית ובדפנות צריך לעשות חורים הנחוצים ליצירת משיכה וניקוז הנוזל לאחר כביסה או גשם. מהחלק של המיכל איתו עמד השסתום, אתה יכול לרתך חתיכת צינור כדי להסיר עשן. אבל זה נכון רק אם הפלטה משמשת עם מכסה סגור. אם הבישול מתבצע ללא מכסה, אין צורך בכך. מטעמי נוחות עשו חורים לשיפודים בבסיס הפלטה. בעת בישול, הם יהיו שימושיים, שכן שיפודים עם בשר או ירקות לא יתהפכו תחת משקלם. מכיוון שזה די פשוט להכין פלטה מבלון גז, אתה לא צריך להזניח דברים קטנים שימושיים כאלה.

כדי לשפר את המראה, אתה יכול לצבוע את כל המבנה. ישנם מספר רב של צבעים שיכולים לעמוד בטמפרטורות של עד 800 מעלות.

זהו תנאי חשוב, שכן צבעים רגילים פשוט יתלקחו בחימום, ואפילו ירעיל את האוכל אם הוא כבר על הפלטה. לפני הצביעה יש למרוח שכבת פריימר (הוא חייב להיות גם עמיד בחום)

אדום, שחור, כסף - זה מגוון הצבעים הזמין לצבעים עמידים בחום. אבל זה די מספיק. לא קשה להכין פלטה מבלון, אבל ההחלטה באיזה סוג בנייה לבחור היא נקודה חשובה. האפשרות האידיאלית היא להכין מעשנה וברביקיו בעיצוב אחד. הנה זוג רעיונות צילום טובים, הם גדלים כאשר לוחצים על:

איך לעשות את כל זה, תסתכל בסרטון:

אם תרצה, אתה יכול לעשות פלטה נייחת על ידי ריתוך שולחנות קטנים בצדדים ובחזית. מכיוון שהטמפרטורה גבוהה, עדיף להכין אותם מפינת מתכת. שולחנות כאלה יהיו נוחים כאשר מחרוזים בשר או ירקות - אתה יכול לשים סירים עליהם. ואם החגיגה צפויה להיות ארוכה, אז אי אפשר לכבות את הגחלים ולהניח קומקום וסירי אוכל בקרבת מקום כדי שיישארו חמים יותר.

ציור של פלטה של ​​מעשנה מבלון גז: שרטוטים לייצור עצמי

הדבר הראשון שצריך לעשות הוא להחליט על גודל המבנה העתידי. לצלייה מומלץ להשתמש במכשירים בנפח של 20 ליטר לפחות - ואז העיצוב יתברר כמרווח. למוצר בנפח 27 ליטר יש גובה של 595 מ"מ, וזה די מספיק לפלטה. אם אתה משתמש בממדים גדולים יותר, אז זה לא יהיה קל להעביר מכשיר כזה.

אתה יכול להכין מעשנת, ברביקיו, מעשנת או פלטה מסורתית במו ידיך. בניית האפשרות הראשונה מושכת עניין מיוחד - קל לבשל כאן בשר, דגים ומוצרים אחרים. הבסיס הוא הציור, כדי לתאר אותו נכון, עליך לעקוב אחר העצה:

1. חשב את הגובה והרוחב - בשביל זה אתה צריך להכיר את המידות של יחידות קיימות.
2. חשב את מידות החור הפנימי - נבחרים בהתאם לקיבולת ומטרת המבנה.
3. חשבו על החורים הנושבים לחמצן - הם צריכים להיות ממוקמים מתחת.
4. צייר שקע עשן.
5. צייר גזרות לשיפודים בתרשים.
6. שקול מדף עץ.

אל תשכח את המכסה להנחת מזון. הוא עשוי מהחלק העליון של המכשיר, מנותק בעזרת מטחנה ומהודק ללולאות או לפינות. בייצור של מעשנה אנכית, יש צורך לשקול רגליים נייחות ומכסה למיכל.

שינויים עיצוביים נוספים

באופן עקרוני, הפלטה מבלון הגז כמעט מוכנה. נותר רק לרתך את הרגליים ולעשות חורים בצילינדר עצמו להתקנת שיפודים ואספקת אוויר לאזור בעירת הפחם. מתחילים עם חורים לשיפודים.

אחד מקווי האורך המיושמים נותר ללא שימוש. יש צורך להחיל סימנים נוספים לאורכו, לחלק את הקווים באופן שווה למספר קטעים. אורך 8 ס"מ האחרונים. בקצותיהם, דרך חורים בקוטר של 10 מ"מ נעשים באמצעות מקדחה ומקדחה.

בצד הנגדי של הפתח שנעשה על רצועת הפלדה המרותכת, יש צורך לעשות חריצים לשיפודים. הם צריכים להיות ממוקמים בדיוק מול החורים שנעשו. החריצים נעשים בעזרת מטחנה ודיסק חיתוך.

עכשיו אתה צריך לעשות חורים לאספקת אוויר בתוך הברביקיו. לשם כך יש להפריש 10 ו-20 ס"מ מהריתוך של החלק הגלילי של הגליל בשני כיוונים. לאורכם נמשכים קווי אורך, באופן כללי יהיו ארבעה מהם, שניים בכל צד של התפר. הם גם חולקים סימנים במרחק של 5 ס"מ.לאחר מכן, הסימנים בשני הקווים המזווגים מחוברים זה לזה. דרכם, מטחנה ודיסק חיתוך עוברים חריצים.

חורים וחריצים לשיפודים, חריצים לאוויר בגריל מבלון גז

נותר לסתום את החור אליו הוברג הברז. כאן הם פשוט לוקחים צלחת בעובי 2-3 מ"מ, אשר מרותכת לחור, צרובה עם תפר רציף מכל הצדדים.

הסרטון מציג את רצף הפעולות להכנת פלטה מבלון גז:

באשר לרגליים, יש מספר עצום של אפשרויות. הכי פשוט - רגליים מפינת פלדה. העיקר הוא לבחור במדויק את גובה ההתקנה של גריל הגז. זה נחשב באופן אופטימלי בין 60 ל-80 ס"מ, כלומר נוח לצמיחה של מבוגר. למרות שיש שינויים נמוכים.

אתה יכול להראות את הדמיון שלך ולעשות את הרגליים של הצורה המקורית, מעוטר בדפוסים. אתה יכול לצרף רגליים אליהם, להפוך את המכשיר לנייד, נייד, כפי שמוצג בתמונה למטה.

מכונת תפירה של סבתא פלוס בלון גז = פלטה "נדירה" עם רגליים מקוריות

איך להכין ברביקיו

באופן עקרוני, מנגל מבלון גז עשוי בדיוק כמו פלטה, עם תוספות מינוריות בלבד. ראשית, בפנים מותקן גריל. זה נשלף, אבל בשביל זה יש צורך להתקין מדפי תמיכה בתוך הגליל. הם עשויים מפינת פלדה 25x25 או 32x32 מ"מ. אורך כל מדף הוא 10 ס"מ, הם מרותכים על שני צדדים מנוגדים של הפתח, שלושה חלקים באותו מרחק זה מזה. מיקום בגובה - מתחת לחורים לשיפוד. בהתאם לכך, מהצד הנגדי בגובה זה.

שנית, אתה צריך להתקין ארובה. יש כאן לא מעט אפשרויות:

• על המכסה;
• בצד, עם חור קשירה לברז;
• ליד המכסה בחלק הגלילי.

ברביקיו מבקבוק גז עם ארובה צדדית

איך לשפר את הגריל

יש הרבה דברים קטנים נוספים שיהפכו את תהליך בישול בשר, עופות או דגים על גריל ברביקיו לתהליך נוח וקל. הנה כמה מהדברים הקטנים האלה:

1. לכיסוי המכשיר או לחלקו הגלילי מרותך אום שאליו מוחדר מדחום. כעת ניתן לעקוב אחר הטמפרטורה בה מבשלים את המנה הבשרית.
2. ניתן להתקין מיכל על הארובה. סריג מותקנים זה על גבי זה. אביזר זה הוא עיצוב מעשנה מעולה.
3. ניתן להתקין גריל בתוך הפלטה, לכל אורכה. זה יהיה השבכה. המשימה שלו היא להחזיק את הגחלים, אבל לתת לאפר לעבור את עצמו כדי שלא יפריע לשריפת עצי הסקה.

לגבי העיצוב הדקורטיבי, יש גם תחום פעילות ענק. מה שהמאסטרים פשוט לא ממציאים. לדוגמה, הנה אפשרות כזו בצורה של קטר קיטור, כמו בתמונה למטה. בהחלט, עיצוב כזה יקשט את השטח של הקוטג'.

פלטה-ברביקיו מבלון גז בצורת קטר קיטור

מהסרטון תוכלו ללמוד כיצד ליצור פלטה מבלון גז:

מסקנה בנושא

כיום, מציאת גריל ברביקיו מבלון גז עם שרטוטים ומידות מדויקות באינטרנט אינה בעיה. כל מיני אפשרויות מוצעות בעיצובים פשוטים ועם אפשרויות נוחות נוספות. אבל העיקר, כפי שהראה הנוהג, הוא ההקפדה המדויקת על גובה השיפודים מעל הגחלים. המרחק קטן - הבשר יישרף, המרחק גדל - המנה תתבשל לאורך זמן.

ייצור ידיות ומכסים

כיסוי של ברביקיו ביתי נעשה בדרך כלל בשלב חיתוך הגליל. הם גם מהדקים אותו תחילה, לאחר הכנה וניקוי המתכת. הדבר הקשה ביותר הוא לרתך את הצירים בצורה נכונה כך שהמכסה ייסגר היטב. ככלל, הם קבועים בהתחלה, אבל יש לרתך את הידיות בסוף. ראשית עליך לצבוע את הפלטה, לתת לה להתייבש מתחת לחופה, ורק לאחר מכן הם ממשיכים לעיצוב הסופי (איור 6).

איור 6. בעת ביצוע אלמנטים נוספים, אתה יכול להראות דמיון

אם אתה רוצה שהפלטה שלך תהיה צבועה, תחילה עליך לשרוף בה מעט עצים. זה יעזור להסיר שאריות גז מהמשטח הפנימי ולהסיר שומנים. רק אז ניתן לטפל במבנה בצבע עמיד בחום.

הוראות חזותיות

אז, הבלון מוכן לחלוטין ונשטף. עכשיו אתה צריך לחתוך אותו ל-2 חתיכות. האפשרות הקלה ביותר היא פשוט לחתוך את הבלון לשני חצאים לאורכו ולקבל שני מנגלים פתוחים קלאסיים.

הדרך הקלה ביותר היא לחתוך את הבלון לשניים ולהשתמש בו כמו גריל פתוח רגיל

אם אתה מכין גריל ברביקיו, אז אתה צריך "לחתוך" ולחתוך מלבן שיהיה המכסה של הפלטה, והחלק השני נשאר כבסיס. שרטטו מלבן על פני קווי החתך, הקווים האופקיים יעברו בערך באמצע הבלון או 5 ס"מ מעליו, והקווים האנכיים (הרוחבים) יהיו במרחק של כ-20 ס"מ מקצוותיו.

חיתוך צילינדר

כדי לחתוך את הבלון, השתמש בחותך גז או במטחנה. סמן את גבולות המכסה: מהריתוכים המחברים את הבסיס לתחתית המיכל, צעדו אחורה 5 ס"מ וסמנו את הקו שלאורכו יתבצע החיתוך.נסרו מהאמצע לכיוון הקצה, תוך החזקת דיסקית המטחנה בניצב לבלון.

זה נראה כמו בלון חתוך - ריק למנגל

רגלי ברביקיו

תחשוב כמה גבוה הפלטה שלך צריכה להיות, ואז התחל לחבר את הרגליים. אתה צריך להתקין היטב את הפלטה על הקרקע כך שיהיה נוח לרתך את המכסה.

הדרך הקלה ביותר היא לחבר רגליים ממכונת תפירה ישנה או מסגרת מתכת משולחן קטן לברביקיו.

אתה יכול לבנות רגלי צינור על ידי הברגה לתחתית. צור 4 חורים בתחתית הבסיס, הכנס את הברגים לתוכם כשהחוטים החוצה. אבטח אותם עם אגוזים או לרתך אותם כדי לאבטח. חבר את האומים עבור הברגים לחלק העליון של הרגליים והברג אותם לבסיס הפלטה שלך.

התקנת המכסה והידית

כדי לחבר את הכיסוי, צור חורים לצירים, תקן אותם עם מסמרות וריתוך. אם זה לא נעשה, הכיסוי עלול להתנתק עקב טמפרטורות גבוהות. אתה יכול להתקין כיסוי נשלף ללא צירים, ואז בתוך הקצוות הרוחביים של הפלטה אתה צריך לחבר רצועות מתכת כדי שהכיסוי לא ייפול פנימה.

חבר את המכסה לגריל עם צירי דלת מרותכים

ניתן להשתמש ברגים כדי לחבר את הידית למכסה. אתה רק צריך לקדוח חורים עבורם ולתקן אותם. בחרו ידיות פשוטות עמידות בפני חום כדי שלא יישרפו אחר כך. ניתן לייצר ידיות נוחות מאוד ממוט מתכת על ידי ריתוך שלו לבסיס.

בחר ידיות נוחות עמידות חום למנגל

עכשיו אתה צריך להתקין מגביל על הכיסוי. הכינו אותו מפינה או מחלק מצינור.ואת הכיסוי עצמו ניתן לתקן בצד אחד או משני הצדדים בעזרת שרשראות, ובכך לקבוע את הערך המרבי האפשרי של "הטייתו".

הַרכָּבָה

1. אתה עלול לחוות דפורמציה של הטיגון כשאתה מבשל על הגריל. כדי להימנע מכך, לרתך את הפינות לקצוות האורך הפנימיים של הבסיס. על המדף שנוצר מהפינה, אתה יכול לשים גריל ברביקיו או שיפוד. עבור רגליים גבוהות של הפלטה, יש צורך גם בקיבוע נוסף, שתוכל לספק בקלות אם אתה מרתך פינה סביב ההיקף החיצוני של המבנה, מה שיגדיל את קשיחותו.

2. יוצרים חורים בתחתית הפלטה בעזרת מקדחה. הם נחוצים על מנת לשפוך בנוחות את הגחלים או לנקז את המים שהצטברו לאחר הגשם. בנוסף, עצי ההסקה בפלטה יישרפו טוב יותר אם ישאב אוויר מלמטה.

3. בחור שבו היה השסתום, התקן צינור יציאת עשן ורתך אותו. לא כולם עושים את זה, מישהו משאיר את הגריל בלי ארובה, במיוחד אם אתם מתכננים לבשל בעיקר עם מכסה פתוח.

4. אם לא חיברתם פינה בפנים, בעזרת מטחנה תוכלו לחתוך בדפנות הבסיס שאליהם יותקנו שיפודים.

צור חריצי מטחנה בקירות המיכל לשיפודים

מוזרויות

הפלטה מבלוני גז ישנים מחולקת למספר סוגים שתוכלו להכין בעצמכם בקלות.

ישנם הזנים הבאים:

• פלטה פשוטה שאין בה מכסה;
• מנגל;

• מעשנה;
• מְעַשֵׁן.

שלושת העיצובים האחרונים מתוצרת בית שונים באופן משמעותי מהאפשרות הראשונה, אז כדאי להכיר את התכונות שלהם ביתר פירוט:

הברביקיו הוא עיצוב פשוט שתוכלו ליצור בקלות במו ידיכם. כדי ליצור פלטה כזו, תצטרך לחתוך חלק מהמיכל, שבהמשך יהיה ציר וישמש כדלת. בתוך המבנה יש אזור לפחמים ורשת שעליה יונחו מוצרים.

המעשנה שונה מברביקיו מסורתיים בכך שיש בה תא אש. המבנה עצמו חייב להיות אטום על מנת למלא את משימותיו. כדי ליצור אותו, מחצית מהחלק התחתון מוסר. תא האש עשוי מיריעות ברזל. יש אנשים שמשתמשים בצילינדר אחר למטרה זו. החלק מרותך ומצויד בצינור ארובה מיוחד שדרכו יוסר עשן.

מעשן נקרא גם "קטר". זהו מבנה מורכב, המאופיין בריבוי תכליתיות. מוצר כזה מכיל את כל האפשרויות הזמינות למתקנים כאלה: ברביקיו, ברביקיו, מעשנה, גריל.

מנגלים עשויים מגיליונות פרופאן וחמצן. צילינדרים משמשים בסיס מצוין ליצירת עיצובים רבים. יש להם מתכת איכותית, צורה כמעט גמורה ומידות סטנדרטיות.

בשל הקירות העבים, הגלילים מסוגלים לעמוד בתנאי טמפרטורה גבוהים, ולכן מוצרים כאלה מתאימים ביותר ליצירת מעשנות, מנגלים וברביקיו שונים.

יתרונות הפלטה מגליל:

• עיצוב זה לא יישרף גם לאחר מגע ממושך עם להבה פתוחה.
• הודות לתצורה האופטימלית ולקירות העבים, הפלטה לא תעוות על ידי טמפרטורות גבוהות.
• בברביקיו כזה, אתה יכול לבשל לא רק קבבים, אלא גם לאפות ירקות, כמו גם לעשן ולטגן.
• לאחר הבישול, אין צורך לכבות את הגחלים במים. למטרות אלה, זה יהיה מספיק רק כדי לסגור את הפלטה עם מכסה. זה גם מאפשר לך לאחסן את הברביקיו בחוץ. בשל הגודל הגדול, ניתן לבשל מנות לכל החברה.

• קלות התקנה. אפילו מתחיל יכול להכין פלטה מבלון.
• העבודה תימשך מספר שעות.
• עיצוב הבלון מתאים ליישום כל רעיון יצירתי.

לפלטה שנוצרו מגלילים אין כמעט חסרונות. חלק מהמשתמשים אומרים כי החסרונות של העיצוב הם הממדים הגדולים של המבנה. עם זאת, אתה יכול לרכוש מוצרים קומפקטיים יותר. קטגוריה נוספת של אנשים מדווחת כי החלק התחתון החצי עגול אינו נוח בעת הדלקת עצי הסקה.

לדברי אנשי מקצוע, המבנה הכדורי של קירות הפלטה אינו מתאים במיוחד לטיגון קבב, שכן תצורה כזו מגבילה את התהליכים התורמים ל"חשיפה" של ארומת הבשר האפוי.

טכנולוגיית ייצור מנגל

בזמן שטיפת המיכל נוצר ציור. לא קשה לעצב פלטה מגליל פרופאן - בגרסה הפשוטה ביותר, המוצר מורכב משלושה אלמנטים: גוף, מכסה ורגליים. הדיאגרמה של קטר פלטה-קיטור עם ארובה לעישון נראית מסובכת יותר. על השרטוט סמנו את המידות, קבעו את מיקום המכסה, חתכים לשיפודים, מחברים לרשת הגריל וכו'.

ציור: פלטה

העבודה העיקרית מורכבת משלושה שלבים:

1. ניסור הבלון
2. ריתוך רגליים,
3. התקנת כיסוי.

שלב נוסף הוא קישוט המנגל המוגמר.

סימון וחיתוך

כדי לחלק את המיכל לפלטה ולמכסה, חותכים חלק חצי עגול מקיר המיכל. היקף מיכל פרופאן רגיל בנפח 50 ליטר הוא 96 ס"מ. הסימון קל: יש סימנים על המיכל שאפשר להתחיל מהם.

תפר מרותך עובר לכל האורך - 24 ס"מ נסוגים ממנו לשני הכיוונים ומוחלים את גבולות החור. חורצים מיד חריצים לחיזוק שיפודים. הסימנים הקיצוניים נמצאים במרחק של 3 ס"מ מטבעות הריתוך; ביניים - מסדרים עם כל שלב, ליתר נוחות מומלץ מרחק של 8 ס"מ - ואז יתאימו 6 שיפודים. אם רוצים להשאיר מקום לגריל, צמצמו את הגובה בין החריצים.

לאחר מכן, הבלון מנוסר במטחנה. עובי הדופן הוא 3 מ"מ, כך שלא קשה לחתוך את המיכל. הם מתחילים בקווי אורך, ואז עוברים לסימונים רוחביים - אחרת אתה יכול להיפצע כשהקיר מתרחק מהחתך בכוח

חשוב להשתמש בציוד מגן אישי - מסכה, כפפות

לאחר חיתוך הקיר במטחנה, מבצעים חתכים מתחת לשיפודים. ממש מתחת למקדחה קודחים חורים למעבר אוויר. אותם רווחים נעשים בתחתית המנגל. לא נוגעים רק בתחתית ובמכסה של הגליל כדי שהרוח לא תעיף את הגחלים.

מִכסֶה

בשלב השני, פלטה ביתית מצוידת במכסה ובידית. חלק זה מרותך עם לולאות מתכת - מחברים יכולים להיכשל בהשפעת טמפרטורה גבוהה. כדי שיהיה נוח לעבוד לבד, הכיסוי מקובע באופן זמני עם מסמרות. לולאות ממוקמות במרחק שווה אחת מהשנייה.

מתכת משמשת לידית, שכן עץ ופלסטיק עלולים לעוות, להישרף או להמיס במהלך הפעולה.

רגליים

תלוי אם הפלטה נייחת או ניידת, נבחרה צורת הרגליים עבורה. עבור הגרסה הניידת, חלקים אלה עשויים מצינורות או פינות מתכת, עם פלטפורמות רחבות מרותכות לקצוות כך שהפלטה לא תרד מתחת לאדמה בהשפעת משקלה. גובה המוצרים נבחר בנפרד; הוכח בניסוי שיותר נוח לשים את הפלטה על רגליים באורך 20-30 ס"מ.

ברביקיו נייח, ככלל, מותקן על בסיס בטון או לבנים. בנוסף, ניתן לסגנן את העיצוב - למשל, ניתן לרתך גלגלים מחושלים כדי להעניק לפלטה מראה של קטר קיטור.

ברביקיו בלון זה מוכן. כל מה שנותר הוא הגימור - תושבות גריל מרותכות, צבע עמיד בחום על הגוף וגימורים נוספים. כדי להוסיף את הפונקציה של מעשנה לברביקיו, ארובה מרותכת לקיר צדדי אחד, וארובה לשנייה. כאשר המכסה סגור, מתקבל תא עישון.

לפיכך, הפיכת בלון גז סטנדרטי לטיגון אוניברסלי אינה כל כך קשה, העיקר הוא לשמור על אמצעי זהירות בזמן העבודה. מיכל פרופאן יאפשר לכם ליישם רעיונות עיצוביים שונים למנגל, שיהוו תוספת נהדרת לבילוי סוף שבוע כפרי.

הדרכה שלב אחר שלב

תהליך הייצור של הפלטה מורכב ממספר שלבים.

נְסִירָה. יש לחתוך את הבלון לשני חצאים. זה צריך להיעשות לאורך הריתוך, קרוב אליו ככל האפשר. עדיף להשאיר את הקירות הצדדיים לא חתוכים. הם ישמשו כבולמים טובים נגד אש ויעזרו לשמור על הטמפרטורה.בעת הניסור, נסו לא לפגוע בטבעות הצד, כי הן ישמשו כתמיכה לכיסוי.

ניסור בלון

רגליים. גובה הרגליים תלוי רק בבחירתך. אתה יכול להבריג את הרגליים ממכונת תפירה בסגנון ישן, או שאתה יכול להשתמש בגזרי צינורות.

ניתן לצייד את הרגליים בגלגלים לנוחות התנועה

כדי לתקן את הצינור, יש צורך לקדוח ארבעה חורים בתחתית הפלטה, שאליהם מוכנסים ברגים כך שהחוט נמצא מחוץ לפלטה. ניתן להדק אותם עם אגוזים או פשוט לרתך עליהם. אגוזים מרותכים לחלק העליון של הצינורות ומוברגים למנגל.

התקנת כיסוי. המכסה על הגריל מחובר לצירים, אשר קבועים עם מסמרות ולאחר מכן מרותכים. אתה יכול להפוך את הכיסוי להסרה אם החופות מכוונות לכיוון אחד. זה הכרחי לרתך את הצירים, כי בהשפעת טמפרטורות גבוהות, המסמרות יכולים פשוט לעוף החוצה. אבל להרכבת הידית על מכסה המנגל, רק ברגים יספיקו. בעת בחירת חומר ידית, זכור כי הוא חייב להיות עמיד בחום. בנוסף, ניתן להכין מגביל למכסה באמצעות שרשראות או פינה. ניתן להתקין ארובה בפתח השסתום.

מכסה ניתן לאבטח עם צירים

הַרכָּבָה. כדי למנוע מהפלטה להתעוות בהשפעת הטמפרטורה, כמה אומנים מרתכים בנוסף פינה לקצוות הפנימיים. זה מחזק את ההיקף ונותן קשיחות רבה יותר למבנה. בנוסף הוא ישמש כמעמד לגריל ולשיפודים. כדי שלא יהיה צורך לגרוף את האפר ביד, קודחים חורים בתחתית הפלטה.בהיעדר פינות, החריצים לשיפודים נחתכים במטחנה.

עֵצָה. לפונקציונליות ונוחות רבה יותר, ניתן לחלק את החלל הפנימי של הברביקיו לשני אזורים. בחלק אחד מכינים מעמדים לגריל ובחלק השני מחברים לשיפודים. התקן מהדקים נוספים במספר רמות - זה יעזור לך להתאים את גובה השבכה מעל הגחלים.

המגע הסופי יהיה צביעה. תהליך זה הוא אופציונלי והוא עניין אישי לכל אחד.

עושים חריצים לשיפודים עם מטחנה

איך להכין מעשנה משני בלוני גז במו ידיך

לעבודה יידרשו שני AG-50 בנפח של 50 ליטר.

הוראות שלב אחר שלב להכנת תנור פלטה-מעשן משני בלוני גז:

1. השפה נחתכת מלמטה. את הצילינדר מנקים בעזרת גלגל שחיקה עבור מטחנה. אחר כך הם עוברים לסימון. 24 ס"מ נסוג מהתפר האמצעי לשני הכיוונים ומשרטט קו עם גיר. 3 ס"מ מתרחקים מהתפרים העגולים התחתונים והעליונים.
2. צירי דלת מרותכים לחלק החתוך ולצילינדר בצד אחד ארוך. נותר רווח של 1 ס"מ. בצד הנגדי של הבלון נחתך פתח להנחת שיפודים במרווחים של 10 ס"מ. מתחת לדלת יוצרים חורים לאספקת אוויר במרווחים של 5 ס"מ, בקוטר 1 ס"מ.
3. לצילינדר מרותכים רגליים מפרופיל מתכת 2*4 ס"מ באורך 80 ס"מ. פתחים לארובה נחתכים במטחנה: כניסה עגולה וסגלגלה לעישון חם וברביקיו, ריבוע בתחתית - לבולם.
4. עבור מחולל עשן, הגליל השני נחתך לשניים, התחתית מנותקת ומרותכת לחצי הראשון. חתוך את הדלת ואת הפתחים. מבפנים, במרחק של 15 ס"מ מלמטה, מרותכות פינות. הם מניחים רשת עבור נסורת.
5. בתחתית התאים הקטנים והגדולים לאורך החורים המרובעים מרותכת פינת פלדה משני הצדדים. האורך שווה לשני צידי הפתח לשימוש נוח בבולם.
6. צינור בקוטר 10 ס"מ ובאורך של 1.5 מ' מחובר לחלק העליון של הפלטה-מעשנה על ידי ריתוך. החורים הסגלגלים של תא האש והמנגל מרותכים זה לזה.
7. עוברים לקישוט התנור. להדק ידיות ריתוך, אלמנטים דקורטיביים מזויפים. טוחנים ומסירים שומנים של פני השטח. צבוע בצבע עמיד בחום אירוסול העומד ב-900 0C.

התקנת ארובה למנגל

ארובה היא לא מרכיב חיוני במנגל הביתי שלנו, אבל היא מעניקה מראה אסתטי יותר ופועלת כמווסת של מידת העישון של המוצר המבושל.

לייצור אלמנט זה, צינור בקוטר חיצוני של 90 מ' מתאים למדי. ואורך 70 ס"מ. מכיוון שלפינות המפעל יש פנייה חלקה מאוד, תוכלו לרתך את הפינה החדה בעצמכם על ידי חיתוך תחילה של קטע צינור, המסומן מנקודת הסיבוב בריבוע לשני כיוונים ב-45 מעלות סביב היקף הצינור. לאחר שחתכנו קטע עם מטחנה, אנו מכופפים את החלק הקטן יותר לחלק הגדול יותר, בעזרת פינה אנו בודקים את הזווית של 90 מעלות ומרתכים אותם למקומם. לאחר מכן אנו חושפים את הצינור למקום הריתוך בו התקנו את הבולם ומרתכים את הצינור היטב במעגל. יש לציין כי יש לנקות כל תפר עם דיסקית ניקוי. כך שהוא מקבל מראה אסתטי יותר ואיכות הריתוך נראית בבירור.

כאשר הצינור מרותך, התקן מכסה מגן. זה קבוע עם בורג הידוק.

סימון בלון הגז למנגל

כפי שכבר כתבנו לעיל, מידות המבנה יהיו תלויות בכמות הקיבולת שבה אתה משתמש.מיכל של 50 ליטר מתאים להכנת פלטה נייחת, מיכל של 27 ליטר מתאים למיני פלטה או למנגל נייד.

לגבי הסימון, אין כאן קריטריונים ברורים. העיקר לא לחתוך את תפרי המפעל כך שהמבנה לא יאבד את קשיחותו.

אבל אם אינך יודע כיצד לסמן ולרתך כראוי את הפלטה: היכן להתחיל ובאיזה רצף לבצע את כל הפעולות, הוראה פשוטה שלב אחר שלב תהיה שימושית. המידע הדרוש עם מידות ניתן למצוא במאמר שלנו.

כמו שאומרים: עדיף לראות פעם אחת, והכל יהיה ברור. אבל באופן כללי, אין כאן שום דבר מסובך. הרצון העיקרי.

יש כמה ניואנסים אחרים שאתה צריך לשים לב אליהם. ניתן להכין פלטה כפרית מבלון גז משני סוגים: ללא מכסה ועם מכסה ציר שמוצמד לצירים

במקרה הראשון ניתן לחתוך את המיכל לשניים וכך להשיג שתי פלטה בבת אחת. במקרה השני, סימנים מבוצעים תחילה, וכיסוי נחתך לאורכו. אנחנו מהדקים אותו לשתיים או שלוש לולאות. אנחנו מרתכים את הידית.

בנוסף, יש צורך לסמן את החורים והחריצים לשיפודים. אם אתה הולך לעשות גריל ברביקיו, אז אתה בנוסף צריך לקבוע את מיקום המדפים מתחת לגריל.

כמו כן, יש צורך לסמן את החורים בחלק התחתון - לכניסת אוויר. אחרת, לא ניתן יהיה להשיג בעירה רגילה של עצי הסקה ופחמים.

תכונות עיצוב של בלון הגז

בשנת 1953 אושר תכנון צילינדרים לגיזוז פרטני של דירות ובתים. מאוחר יותר פותחו מכשירים שהותקנו לא בחוץ אלא בתוך המבנה.

בלוני גז לשימוש אישי על פי GOST 15860-84:

1 - נעל; 2 - תחתון תחתון (כדור תחתון); 3 - חגורת חיזוק; 4 - תחתית עליונה (כדור עליון); 5 - מקום לדרכון צילינדר; 6 - צווארון (מעטפת מגן); 7 - שסתום; 8 - טבעת צוואר מגביל עבור צילינדרים ללא מעטפת ועם שסתום; 9 - פגז; 10 - טבעת צוואר עבור צילינדרים עם מעטפת ושסתום; 11 - שסתום כיבוי; 12 כובע בטיחות

לעיצוב, המידות העיקריות חשובות לבעלי מלאכה, ניתן למצוא אותן בטבלה המצורפת 1. בעזרת הנתונים תוכלו לחשב באופן עצמאי את סוג ופרמטרים של המוצר שאתם מתכוונים לייצר בעצמכם.

טבלה 1: מידות גלילי אחסון והובלה של פרופאן

מידות צילינדר, מ"מ	קיבולת נומינלית של צילינדר, l
2,5	5,0	12,0	27,0	50,0	80,0
ד	200±2,5	222±+3,0	222±+3,0	299±3,0	299±3,0	299±3,0
D₁	200±3,5	200±3,5	200±3,5	270±4,0	299±4,0	299±4,0
D₂	155±5,0	155±5,0	155±5,0	222±5,0	–	–
D₃	160±3,5	160±3,5	160±3,5	230±4,0	–	–
ס	2,0±0,3	2,0±0,3	2,0±0,3	3,0+0,3	3,0+0,3	3,0+0,3
ח	225±2,0	285±2,0	470±2,5	575±3,0	960±3,5	1400±4,0
H₁	136±2,0	197±2,5	384±2,5	474±3,0	830±3,5	1275±4,0
מסת גז נוזלי בגליל, ק"ג	2,8±0,10	4,0±0,12	6,0±0,15	14,5±0,10	22,0±0,15	31,5±0,20

מהנתונים שהוצגו ניתן לראות שעובי הדופן של מיכלים בנפח גדול הוא מוצק למדי, הוא 3 מ"מ. עבור מכשירים שבהם דלק מוצק נשרף, קירות כאלה ישמשו די הרבה זמן.

סכנות

בהכנת גריל מצילינדר רגיל, יש לקחת בחשבון סיכונים פוטנציאליים שעלולים להשפיע על איכות המוצר, כלומר:

1. עבודת ריתוך לקויה בהחלט תשפיע על חוזק הגריל. אם אינך מוכשר בעניין זה, עדיף להשתמש בשירותיהם של אנשי מקצוע מנוסים.
2. שימוש בציפוי עמיד בחום למוצר שלך, תעלה משמעותית את המראה האסתטי שלו.
3. למבנה המוגמר יהיה משקל מרשים, שישפיע על קלות התחבורה.

שקול את הניואנסים לעיל בעת הכנת ברביקיו משלך.

אמצעי בטיחות בעת חיתוך בלון גז

אתה לא יכול מיד להתחיל לחתוך את חומר העבודה.גז דליק נשאר בפנים, יחד עם בנזין (גז בצורת נוזל). אם תתחיל בעיבוד שבבי כלשהו: קידוח או חיתוך, ייתכן ניצוץ שיגרום לפיצוץ. יש צורך להסיר שאריות של חומרים דליקים מהפנים של המיכל.

שחרור השסתום

זה יכול להיות די קשה לשחרר את השסתום. במשך שנים רבות של פעולה, נוצרים קשרים חזקים למדי בין האלמנטים, לעתים קרובות נצפה דיפוזיה של מתכת אחת לאחרת. יש צורך לעשות זאת.

1. אבטח את הגליל מפני סיבוב אפשרי סביב הציר. כאן משתמשים בחגורות או בחוט עבה.
2. על השסתום מותקן מפתח גז (מס' 2).
3. ניתן להאריך באמצעות צינור בכ-1 מ'.
4. בחר מיקום כך שליד המתקבל יהיה מהלך של לפחות 40 ... 50 ס"מ.
5. לחץ על הידית בחדות, צור עומס הלם.

ברוב המקרים, גישה זו יעילה. כדי להקל על קריעת השסתום, אתה יכול להקיש על הצוואר עם פטיש.

הבלון מלא במים. זה יסחוט את כל החומרים הדליקים הזמינים. עכשיו אתה יכול לחתוך את בלון הגז.

תשומת הלב! רצוי לבצע את כל ההליכים הרחק מאזור המגורים. יש ריח די לא נעים.