- יתרונות וחסרונות
- כיריים
- כיריים עם אמייל
- פאנל נירוסטה
- סגסוגת אלומיניום
- זכוכית קרמית וזכוכית עמידה בחום
- איך להדליק אש
- היתרונות של שימוש בקרת גז
- מנעול ילדים
- מכשיר כיריים גז
- מכשיר מבער גז
- בקרת גז
- הצתה חשמלית
- תרמוסטט להתחממות יתר
- איך להפעיל את התנור
- כיריים גז, יצרנים ומבחר חלקי חילוף
- הוראות בטיחות
- בקצרה על כוחם של מבערים ותנורים
- פתרון בעיות מדריך שלב אחר שלב
- שימוש בתנור
- תרמוסטט לתנור
- מה לא לעשות
- בטיחות תאורת תנור
- מסקנות וסרטון שימושי בנושא
- מסקנות וסרטון שימושי בנושא
יתרונות וחסרונות
לצד היתרונות המשותפים לכל כיריים הגז (בישול מהיר, יכולת לשנות את תנאי הטמפרטורה לבישול, שליטה וויסות עוצמת האש), לכיריים מיני יש גם יתרונות משלהם.
- הגודל. בעלי ממדים קומפקטיים, הם תופסים מעט מקום, כך שניתן להתקין אותם בשטח קטן.
- הִטַלטְלוּת. בשל גודלם ומשקלם הקטן, ניתן לשנות את מיקומם, להוביל לארץ, לקחת לכל טיול.
- רבגוניות. הם מסוגלים לעבוד מצינור גז ומגליל.
- לדגמים עם תנורים יש את אותן יכולות פונקציונליות כמו דגמי רצפה רגילים. יש להם אפשרויות הצתה חשמלית, הצתה piezo, בקרת גז, והם מצוידים בתרמוסטט.
- רווחיות. פעולתם משתלמת יותר בהשוואה לכיריים חשמליות.
- מחיר. המחיר שלהם נמוך בהרבה מהעלות של כיריים גז קלאסיות.
החסרונות כוללים מספר גורמים.
לכיריים עם מבער יחיד וכפול יש עוצמה נמוכה ומוגבלים במספר המנות המבושלות בו זמנית.
עבור דגמים המונעים על ידי בלון גז נוזלי, נדרש להחליף את הגליל מדי פעם או למלא אותו בתחנות דלק מיוחדות.
יש צורך לבדוק באופן קבוע את מערכת החיבור של התנור לצילינדר.
בעת שימוש בבלוני גז, חשוב להקפיד על כללי הבטיחות.
כיריים
המראה של כיריים גז תלוי במידה רבה בחומר שממנו עשוי הכיריים שלו. כלומר:
כיריים עם אמייל
לתנורי גז זולים לרוב יש פאנל מצופה אמייל. ציפוי מסורתי זה עמד במבחן הזמן והוכיח את עצמו היטב. אמייל, ככלל, הוא ציפוי עמיד, אך בהשפעה או בלחץ חזק, יתכנו שבבי משטח, שמהם מראה הצלחת יסבול מאוד. כיום, צלחות אמייל, למרות שהן מיוצרות בעיצוב חדש ומודרני, הופכות בהדרגה נחלת העבר. הם מוחלפים בצלחות עם ציפויים אחרים ואיכותיים חדשים.
פאנל נירוסטה
פלדה נמצאת בשימוש נרחב כחומר למשטח הבישול של תנורי מטבח. ציפוי פלדה הוא תמיד מעשי ואמין. משטח המראה המתכתי של הצלחת נראה נהדר.כמו כן, משטח המט מעניק לכיריים מראה מודרני וסגנון מיוחד. למרבה הצער, נירוסטה רגישה לכתמים ופסים.
סגסוגת אלומיניום
חומר זה דומה במראה ובצבע לנירוסטה, אך בעל גוון בהיר יותר. בעיקרון, זה לא משהו מיוחד.
זכוכית קרמית וזכוכית עמידה בחום
נראה כי חומרים אלה חייבים להיות שבירים. אבל זה לא. הדגמים העדכניים ביותר של תנורי גז, הנקראים "גז על זכוכית" ו"גז מתחת לזכוכית", משתמשים בחומר בעל חוזק גבוה ועמיד בחום. אין להכחיש את היופי והאטרקטיביות של דגמים אלה, אבל לטיפול שלהם יש מאפיינים משלו.
כיריים גז קרמיות מזכוכית
איך להדליק אש
אם מעולם לא נתקלתם בכיריים גז, אז השאלה כיצד להדליק כיריים גז יכולה להיות מאוד רלוונטית. כדי לעשות זאת, אתה צריך לעקוב אחר אלגוריתם מסוים. קודם כל, אתה צריך לאוורר את החדר. לאחר מכן, בצע את השלבים הבאים צעד אחר צעד:
- פתח את השסתום על הצינור או את השסתום אם נעשה שימוש בבלון גז.
- הדליקו את המבער.
תהליך זה מתרחש בדרכים שונות, בהתאם לסוג הכיריים ומקור השריפה. ניתן להדליק את הכיריים בדרכים הבאות:
- ממקור אש פתוח - גפרורים;
- באמצעות מצית חשמלי או סיליקון;
- הצתה חשמלית.
דגמים מודרניים של תנורי גז מצוידים במערכת הצתה חשמלית מובנית. פונקציה זו יכולה להיות מוצגת על כפתור נפרד, או שהיא יכולה להיות מובנית בברז המבער. זהו המקרה היחיד שבו ניתן להדליק את המבער בו-זמנית כאשר מסובב את ברז הכיריים. בדגמים אחרים, תחילה עליך לספק אש (ניצוץ), ולאחר מכן לפתוח את שסתום המבער.הברז נפתח בכיוון השעון עם חריטה קלה. למידע כיצד להדליק תנור גז, קרא כאן.
הלהבה צריכה להיות בצבע כחול מובהק ולהתפזר באופן שווה סביב המבער. אם הוא מחליק פנימה, סגור את הברז והדלק מחדש את המבער. גובה הלהבה האופטימלי לא יעלה על 2-2.5 ס"מ והוא מותאם על ידי סיבוב ידית השסתום. אם יש טיוטה בחדר, הלהבה תטה להתנתק מהמבער, דבר שמסוכן מבחינת בטיחות האש. עם עודף אוויר, יש צורך לסגור את החלון. עם מחסור באוויר, צבע הלהבה ישתנה בבירור מכחול לצהוב, וישתחרר פחמן חד חמצני, המסוכן לבריאות האדם.
היתרונות של שימוש בקרת גז
הגז המשמש בתנורים וכיריים ביתיים הוא חומר מסוכן מאוד. גם בהיעדר פיצוץ ואש, זה יכול לגרום למוות מהרעלה. ודיווחים על אירועים מצביעים על שכיחות גבוהה של מקרים כאלה. בקרת גז מאפשרת להפחית את רמת הסכנה לכמעט אפס. המערכת חוסמת אוטומטית את אספקת הדלק בהיעדר להבה.
הדבר העיקרי שמציעה מערכת בקרת הגז הוא עלייה משמעותית ברמת הבטיחות. חסימת אספקת חומר בעירה היא ערובה כמעט מוחלטת לא רק להיעדר שריפה, אלא גם לסכנת הרעלת אדם.
בנוסף לפתרונות טכניים גרידא לחסימת מצבי חירום, משתמשים בכיריים עם בקרת גז מקבלים את ההזדמנות לא לפקח על הכיריים: בקרת הגז תסגור אוטומטית את האספקה במקרים של להבה שנשפכת בגלל טיוטה או עקב שפיכת מזון על התנור. מַבעֵר.
כמו כן, לעקרות בית יש הזדמנות להפחית את רמת השליטה בילדים. בסיבוב בטעות של הידיות, הם לא יוכלו להפעיל את אספקת הגז. זה דורש להחזיק את הכפתור למטה למשך כמה שניות, וזה די קשה לילד קטן.
מנעול ילדים
שינויים נדירים של תנורי גז מכילים פונקציה כמו מנעול ילדים. אבל מצאנו דוגמה נפלאה - Bosch HGG 233127 R. זוהי טכניקה עוצמתית שמתלקחת כמעט בלחיצה, נותנת רמזים לחימום התנור באמצעות מחוון, מצוידת בטיימר, תצוגה דיגיטלית ועוד שלל דברים שימושיים. . המכלול הוא טורקי, אבל הזמנת OEM זו מעוררת אמון. אגב, עלות הדגם אינה גבוהה כמצופה - רק 24 tr. רק מתנה על רקע פונקציונליות רחבה כל כך.
אוסיף כי לחלק מהתנורים יש מנעולים מכניים מיוחדים שחוסמים את הדלת. זוהי גם אפשרות שימושית מאוד עבור אלה שיש להם ילדים קטנים במשפחה.
מכשיר כיריים גז
יצרני תנורי גז משפרים ללא הרף את מוצריהם, אך העיקרון הבסיסי של הפעולה נשאר זהה. לכן, העיצוב של תנורי גז מדגמים שונים אינו שונה בהרבה זה מזה. כל דגם מורכב מ:
- חַיִל;
- כיריים;
- מבערים;
- תנור;
- מערכות אספקת גז ביתיות;
- ציוד גז (צינורות, צינורות כיבוי).
דגמים מודרניים מצוידים במערכות אלקטרוניות המאפשרות, בנוסף להצתה חשמלית ותאורה, לשלוט על זמן הפעולה של היחידה, הטמפרטורה ובטיחות מערכת הגז בכללותה.
מכשיר מבער גז
המבער ממוקם בתוך הכיריים, תפקידו העיקרי הוא היווצרות של תערובת בעירה. במיכל המבער, מערבבים גז עם אוויר ומוזן למבער דרך פיה.
המבער של כיריים גז ממוקם על פניו ומורכב מבסיס, חוצץ ומכסה. זרימת הגז הבוער נכנסת לכיסוי המשקף, וממנו לתוך המפריד, המפיץ את אותן להבות.
מבערים שונים בגודלם, מה שמשפיע על כוח הבעירה. זה מווסת על ידי כפתור אספקת הגז.
מחווני כוח מבער:
- קטן - 0.7-1.2 קילוואט;
- בינוני - 1.3-1.8 קילוואט;
- גדול - 2.0-4.0 קילוואט או יותר.
בחלק מהדגמים של תנורי גז משתמשים במבערים חשמליים. המעשיות של מודלים כאלה טמונה בעוצמה השונה של חימום של גז ואלמנטים חשמליים. במקרה של הפרעות בגז או חשמל, דגמי כיריים כאלה הם הכרחיים.
בקרת גז
למרות קלות השימוש, תנורי גז הם מכשירים מסוכנים אש. כדי לפתור בעיה זו, נוצרה פונקציית בקרת גז. אם המבער כבה או שיש דליפת גז, המנגנון מנתק את אספקתו למבערים או לתנור.
מערכת בקרת הגז מורכבת מצמד תרמי ושסתום סולנואיד, המחוברים באמצעות חוט מבודד מיוחד. הצמד התרמי מורכב משתי מתכות שונות, מתמזגות בקצהן, וממוקם בקצה הלהבה. האלמנט הממוזג שולח אות לשסתום הסולנואיד, שמשאיר את ברז הגז פתוח.
במקרה של כיבוי פתאומי של הלהבה, הצמד התרמי מתקרר מיד ומפסיק לאותת לשסתום. הוא סוגר ועוצר את אספקת הגז.
מערכת בקרת הגז מותקנת בעיקר על כיריים, אך בדגמים רבים ניתנת מערכת כזו גם בתנור.
הצתה חשמלית
הכל מודרני צלחות מצוידות בפונקציה הצתה חשמלית. הם עובדים מרשת עם מתח של 220 וולט.
המערכת כוללת:
- ידית הצתה סיבובית;
- קַבָּל;
- שַׁנַאי;
- נרות;
- אלמנט מוליך למחצה (תיריסטור).
כאשר מסובבים ומטביעים את הידית על הפאנל, מתח מופעל על הקבל. זה מספק לו אישום. הקבל הטעון שולח זרם דרך התיריסטור אל השנאי, שם נוצר מתח גבוה. לאחר מכן, הזרם זורם אל הנרות הממוקמים במבערים. נרות יוצרים ניצוץ ומציתים את הגז שזורם למבער.
הצתה חשמלית יכולה להיות מכנית או אוטומטית. במקרה הראשון, בנוסף לסיבוב הידית, עליך ללחוץ על כפתור התנעת הגז. בשני, גז וניצוץ מתרחשים בו זמנית כאשר הידית נלחצת וטובעת.
תרמוסטט להתחממות יתר
התרמוסטט חי בתנור ושומר על הטמפרטורה שנקבעה. באופן כללי, זה מונע התחממות יתר ומספק פעולה נוחה יותר. ישנם דגמים עם תרמוסטטים מכניים, אלקטרוניים, אלקטרומכניים.
בכיריים גז, תרמוסטט מכני עובד לעתים קרובות יותר; הוא משולב בדרך כלל עם שסתום גז לתנור. הדבר הזה עובד די פשוט: לאחר הגעה לטמפרטורה שנקבעה בתא, התרמוסטט מעביר את הברז למינימום. ברגע שהתנור מתחיל להתקרר, התרמוסטט שוב מביא את הברז לטמפרטורה המקסימלית.
יש הרבה דגמים של כיריים גז עם תרמוסטט, אבל הייתי ממליץ להתייחס ל-Gefest 6100-03. העיצוב של טכניקה זו הוא פשוט יחסית, אך אמין.הדגם המוזכר זמין בשלושה צבעים, מצויד בהצתה אוטומטית של הכיריים וגם של התנור. יש טיימר, גריל גז. סט מצוין עבור 19 tr.
איך להפעיל את התנור
תנור הוא עוד מרכיב בלתי משתנה של כיריים גז מודרניות. אולם, גם כעת יש עקרות בית שלא קל להדליק את התנור בצורה נכונה. אילו טריקים לא הומצאו על מנת להגן על המשתמש.
לכיריים יכולות להיות מערכות הדלקת גז שונות בתנור. חלקם אפילו עכשיו צריך להצית עם גפרור ביתי. בדגמי כיריים מודרניים, ייתכן שתהיה מערכת הצתה אוטומטית אלקטרונית או פשוטה מעט. מניעת נזילות מותקנת גם על צלחות כאלה. יחד עם זאת, אפילו מכשירי חשמל מודרניים שומרים על היכולת להצית את הגז בתנור עם הידיים.
על מנת להצית את הגז ללא מכשירים אוטומטיים, כלומר ידנית באמצעות גפרור, מסופק מצת בתחתית התנור. אליו מביאים גפרור דלוק. יש לסובב את המתג המתאים למצב המקסימלי ולהחזיק אותו למשך כ-10 שניות כדי שלתערובת הגז-אוויר יהיה זמן להצטבר בכמות הדרושה להצתה. לאחר חימום מראש של התנור וכיבוי שסתום הבטיחות, ניתן להשתמש במכשיר על ידי הגדרת הטמפרטורה הנדרשת לבישול.
אתה יכול להפעיל את התנור עבור כמה כיריים מודרניות מאוד מודרניות הן בדרך המסורתית והן בעזרת הצתה חשמלית. מערכת אוטומטית נחשבת כאשר מספיק לסובב את וסת אספקת הגז.לאחר מכן, מטען חשמלי מופעל על מכשיר הדומה למגעים של מצית פיזו. עם הכללה חצי אוטומטית, תצטרך בנוסף ללחוץ על הכפתור.
מעין תזכיר על הצתה של תנור חצי אוטומטי עשוי להכיל מספר נקודות חשובות.
- כוונן את אספקת הגז המקסימלית באמצעות מתג המצבים.
- לחץ והחזק את לחצן ההצתה החשמלי למשך 10 שניות (אתה יכול לספור עד עשר לעצמך).
- ודא שהגז פועל, שחרר את הכפתור.
- אם האש בתנור לא מופיעה, לא ניתן להחזיק את הכפתור יותר מ-15 שניות. עדיף לשחרר אותו ולאוורר את התנור, ולאחר מכן לחזור על כל הפעולות הנ"ל.
- במידה ולא ניתן היה להדליק את התנור בהצתה חשמלית, לאחר אוורור ניתן לנסות להדליק אותו בגפרור.
- אם המבער נדלק חלקית בזמן ההצתה, עדיף לכבות את הגז ולחזור על הדלקת התנור.
במקרה של הצתה ידנית של התנור מתבצעים אותם שלבים, רק שבמקום להחזיק את לחצן ההצתה החשמלי צריך להחזיק גפרור ליד המצת. כדי לא לפחד מהצתה פתאומית של תערובת הגז-אוויר, עדיף להשתמש בגפרורים ביתיים ארוכים. במקרה של חריגה מסדר ההצתה של התנור המפורט בהוראות, עדיף להתייעץ עם מומחים.
כיריים גז, יצרנים ומבחר חלקי חילוף
לוגו היצרן מודבק על תנורי גז מודרניים. מסומן על הגב עם:
תווית עם לוגו היצרן
- מוצרי GOST. חפש את האפשרויות של הכיריים באינטרנט לפי שם התקנה.
- חום הבעירה מוצג להלן. הגז שונה, הציוד מיועד לתנאים מסוימים.במקרה שלנו, חום הבעירה הספציפי יהיה 35570 קילו-ג'יי/מ"ק. m: ערכים אופייניים לתערובת של פרופאן ובוטאן, בגבול העליון של גז טבעי. יהיה צורך במידע כשיגיע הזמן לקנות חרירים לכיריים גז. המוצר מסומן באות G, ואחריה סוג תערובת הדלק. השווה את המספרים על ידי התבוננות ב- GOST 27441-87. יתברר: בגז G20 עסקינן. ראה את המפרט המלא של התערובת.
- לוחית השם מציגה את נתוני לחץ הגז. דרך שבריר של 1300 ו-2000 Pa. ב-mbar - 13 ו-20. ערכים אופייניים. מהספרות עולה כי הלחץ תלוי בחום הבעירה הספציפי, בסוג הגז. 20 mbar הוא אופייני, סובלנות מובטחת לכל כיוון. גלה את הלחץ בשירות הגז. לדלק טבעי - 13 mbar, פרופאן-בוטאן נותן 20.
זרבובית (מזרק)
דרושים חרירים מסוג G20 / 20 או G20 / 13, נמכרים בכל מקום. חרירי G30/30 מתאימות לצילינדר. שירותי גז רוסיים מספקים מידע התייחסות במילימטרים של עמודת מים. המר ל-mbar בקירוב על ידי חלוקת הנתון ב-10. בדוק שוב את המידע: בחלקים מסוימים של העיר, התנאים שונים מאלה שצוין על ידי שירות המידע.
ציין את קוטר הקדח, גובה הברגה. קוטר התנור הוא לרוב 8 מ"מ, למבערים - 6. גובה ההברגה הוא 0.8 מ"מ. עדיף למדוד עם קליפר (למידות חיצוניות, פנימיות, ראה ספר העזר לגרפיקה הנדסית). צלם את חלקי החילוף הישנים, שלח אותם לסוחר או קח אותם לחנות. הקונים תוהים מדוע קוטר החורים מהסילונים שונה. כוח המבער שונה.זה לא מספיק לדעת את פרמטרי הגז, אתה צריך לקחת בחשבון את המיקום של המבער, את המטרה. עבור אספקת רשת של גז טבעי, נקבע בערך את הקוטר במ"מ, כשורש הריבועי של ההספק ב-kW. עבור 2 קילוואט:
D \u003d √ 2 \u003d 1.4 מ"מ.
עבור גז בבקבוקים נוזלי, גודל החור הוא 62% מערך זה. ככל שהלחץ עולה, הקוטר יורד בהתאם. הריכוז הרצוי של תערובת הגז-אוויר מושג. לפני שאתה קונה חרירים לכיריים גז, בדוק את זמינות חלקי החילוף בערכה. המכונה עם לוחית שם בדופן האחורית אינה מיועדת לעבודה עם צילינדר, אל תנסו להתאים אותה לגז נוזלי.
חרירים לכיריים גז
אזרח רגיל לא יכול לשנות ציוד, להחליף חרירים. אנשים נקראים לבצע פעולות בטלפון 04. הזרבובית יכולה לעמוד בעקומה, להרעיל את הגז. התוצאה היא פיצוץ.
עיין במדריכים, ואז התהליך יהיה בסדר. לצלחות חדשות יש דרכון המציין את הערכים הנדרשים.
הוראות בטיחות
ולבסוף, כדאי לשים לב לכללי הבטיחות ולטיפים שימושיים להתקנה וחיבור של כיריים גז. בעת החיבור, עליך לעמוד בכל הדרישות המתייחסות לנפח המעוקב של החדר
צינור הגומי הגמיש חייב להיות גלוי ואסור לחסום אותו בשום דבר. צינורות גז וצינור חייבים להיות נגישים בקלות לבדיקה חיצונית. אל תסתיר צינורות מאחורי לוחות מזויפים קבועים וקירות גבס כדי שתוכל להראות אותם בעת הבדיקה. השתמש בקופסה מסודרת. הם מיוצרים כעת במגוון גדול של כל צבע.
כמו כן, אין לבצע יותר חיבורים מהנדרש בתנאים הטכניים להפעלת תנור גז.צפו בסרטון על התקנת תנור גז: החיבורים צריכים להיות רק אלה הדרושים, לא יותר! אין לצבוע את הצינור, כי הצבע יכול להרוס אותו, והוא ייסדק עם הזמן. למראה אסתטי יותר אפשר להשתמש בשעוונית או נייר דביק.
יש לחבר את צינור הגומי ישירות לברז במורד הזרם, ואת הקצה השני שלו רק לשקע תנור הגז (מותר מתאם). אם עובדי גז באים לבדוק את הכיריים ולמצוא לא מותקן כללי הפעלת החיבור, יהיו צרות. ניתן לכבות את הכיריים ולקנס על הפרת כללי הפעלת מכשירי גז.
זכרו, אם חיברתם את תנור הגז בצורה נכונה, ללא דליפות גז, מבלי להפר אף דרישה, הוא יעבוד בשמחה ולאורך זמן. אם כל העבודות הקשורות להתקנת כיריים גז מבוצעות בהתאם לכל הנורמות והתנאים הקובעים עבודה עם גז, לא יהיו תביעות מתעשיית הגז. ותהליך הבישול יביא לך הרבה רגשות חיוביים!
בקצרה על כוחם של מבערים ותנורים
הכוח הכולל של משטח העבודה תלוי במספר המבערים ובכוח הישיר שלהם, המצוין בדרכון הציוד. הממוצע למבער אחד הוא 2-2.5 קילוואט. עם איכות הגונה של גז ולחץ תקין בקו, ערך זה מספיק עבור טיפול חום נוח ומהיר יחסית של מוצרים. במקרה זה, ההספק המרבי של המבער נקבע בסיבוב המרבי של הרגולטור ואספקת גז מלאה.
לעתים קרובות, יצרנים מציעים כיריים ביתיות, שלמבערים שלהם יש דירוגי כוח שונים:
- על קטנים - 0.7-1.2 קילוואט;
- על בינוני - 1.3-1.8 קילוואט;
- בגדולים - עד 4 קילוואט ויותר.
פתרון טכנולוגי כזה הוא די הגיוני ונוח: אין טעם לחלוט קפה בטורק על מבער WOK חזק או לנסות להרתיח כמות גדולה של מים על קטן. הבחירה ביכולות שונות מאפשרת לחסוך בגז, ואם הטמפרטורה בחדר נשמרת באמצעות מזגן, אז ניתן לחסוך בחשמל.
בעת שימוש במבערים חזקים, האוויר מתחמם יותר עקב העברת חום, כך שטכנולוגיית האקלים תצטרך יותר משאבים לקירור
לפיכך, הפרמטרים המקובלים לערך הקלורי של הגז המשמש כיריים מגזרת המחיר האמצעית, המורכבת מ-4 מבערים, הם 8-10 קילוואט. לדגמים תקציביים יותר יש הספק כולל של 5-7 קילוואט.
משטחי בישול בעלי ערך קלורי גבוה לפעולה בטוחה רגילה עשויים לדרוש סידור של ארובה נפרדת או התקנה של קולט אדים כבד. עם זאת, עבור תנאי הבית, רכישת דגמים כאלה אינה תמיד מעשית.
פופולריים במיוחד הם כיריים גז עם מבערים דו-ושלושה מעגלים. מה שנקרא "כתר" כפול או משולש הוא מבער חזק שבו הלהבה מונפקת לא בשורה אחת, אלא בכמה מעגלים. מכשיר כזה מאפשר לך לבשל מהר יותר ולחמם את הכלים בצורה שווה יותר.
פתרון בעיות מדריך שלב אחר שלב
אלגוריתם לזיהוי תקלות הציוד הנפוצות ביותר:
- בדוק את נוכחות המתח במסופים של כבל האספקה באמצעות מד מתח. לאחר שווידאת שהכוח מסופק ללוח הבקרה, לחץ על כפתור "חול".חיווי קול ואור מופעל בלוח המגע.
- במכונת ההיכרות הממוקמת במרכזיית אספקת החשמל, נבדק המתח במגעים העליונים. תהליך זה מתבצע באמצעות מולטימטר, מחוון מתח נמוך (UNN) ומחוון חד-קוטבי.
- אספקת המתח למנגנון הבקרה המכני והאלקטרוני מתבצעת באמצעות יחידה מיוחדת. כדי לבדוק את תקינותם של אזורי הבישול, יש צורך למדוד לסירוגין את הזרם החשמלי עם מד זרם.
- תנורי חימום חשמליים צינוריים, חיישני טמפרטורה, מתגים חשמליים, מגעים פתוחים וסגורים בדרך כלל, כל מיני ווסתים נבדקים לאיתור תקלות וכדי למצוא את הסיבות לכשל במכשיר.
שימוש בתנור
לאחר הדלקת האש בתנור, עדיף להגדיר את טמפרטורת החימום המקסימלית כדי לחסוך זמן. אבל במהלך תקופה זו, יש צורך להעריך בזהירות את הריח שעלול להופיע כאשר הטמפרטורה עולה. בדגמים ישנים יותר של תנורים, תצטרך לבדוק את אחידות האש חזותית.
ניתן לצפות בלהבה בתנור דרך חלון מיוחד
אם יש סימנים להרכב גז מסוים, יש צורך לכבות מיד את המכשיר, לאוורר את החדר ולחזור על החימום לאחר זמן מה. אם לאחר כמה דקות של חימום זה "משך" כוויה, אז זה אומר ניקוי לקוי של הקירות לאחר השימוש הקודם. עדיף לכבות את הכיריים ולשטוף את הקירות, אחרת הכלי החדש יספוג את החלקיקים השרופים ויהרוס את טעמו.
לחלק מהדגמים של מהדורות קודמות יש פגמים בעיצוב שמובילים לשריפת כלים. אם לא ניתן להחליף את הציוד, אז תרופות עממיות יכולות לבוא להצלה: מיקום לבני סיליקט בתחתית, מיכלים עם מים, מלח או חול.
תרמוסטט לתנור
אלמנט זה נחוץ כדי לשמור על הטמפרטורה שנקבעה בתוך החדר. בהתאם לדגם הנבחר, ישנם תרמוסטטים אלקטרוניים, אלקטרומכניים ומכניים. להתאמה, לרוב משתמשים בכפתור המסתובב במעגל. במקרה של מערכת אלקטרונית, זו עשויה להיות צג מגע עם הדמיה של נתונים מספריים.
האלמנט העיקרי של התרמוסטט הוא דילטומטר, המגיב לתנודות הטמפרטורה בתוך החדר. ברגע שהוא עולה לרמה קריטית, המוט הליניארי מתרחב ופועל על השסתום. האחרון מתחיל לסגור בהדרגה את אספקת הגז. אם הטמפרטורה, להיפך, יורדת, אז הדילטומטר נותן את הפקודה להגדיל את נפח הדלק המסופק לבעירה.
תרמוסטט לתנור
הפרמטרים הקריטיים לבישול נקבעים על ידי המשתמש באמצעות בקרה מקומית. אם התרמוסטט אינו תקין, התנור יתחמם לערכים מרביים, או יפסיק לחלוטין לשאוב את הטמפרטורה.
מה לא לעשות
כמו כל טכניקה, לא רצוי להשתמש בתנור גז למטרות אחרות. התרחשותם של מצבי חירום רבים נגרמת בדיוק מפעולות כאלה. כדאי לזכור שהנזק הנגרם משימוש לא נכון בציוד גז עשוי שלא להיות תואם את התועלת הרגעית.
ידועים מקרים של שימוש בכיריים גז כדי להתחמם מהם, למשל, כאשר מסיבה כלשהי אספקת החום למערכת ההסקה המרכזית קטנה מדי או נעדרת. לעתים קרובות, הבעלים של כיריים גז למטרות כאלה מפעילים את כל המבערים (2-4 מבערים) ואת התנור בו זמנית, שגם הוא נשאר פתוח. יחד עם זאת, התנור נשאר ללא השגחה במשך זמן רב למדי.
מומחים בהפעלת ציוד גז אינם מאשרים טיפול כזה בתנורים. עם ההפעלה של כל המכשירים שצורכים גז, הצריכה שלו עולה בחדות. לעתים קרובות, מתוך הרצון לחמם את החדר בהקדם האפשרי, אזרחים קפואים מנסים לפתוח את האספקה למקסימום. אם מסיבה כלשהי אחד המבערים כבה, עלולה להיווצר הצתה ממבערים אחרים או מהתנור.
אין להניח חפצים דליקים (וילונות, שקיות ניילון, כל מוצרי פלסטיק) ליד הכיריים. במהלך פעולת התנור, הצד החיצוני של הכיריים חם מאוד. זה יכול לא רק לפגוע בחפץ, אלא גם לגרום לו להתלקח.
בטיחות תאורת תנור
לא משנה איך הלהבה נדלקת בתנור, תמיד כדאי להקפיד על הכללים הספציפיים לפעולה בטוחה. אינטראקציה עם גז היא תמיד סיכון, אז אתה צריך להיות זהיר מאוד כדי ליישר את הסבירות של מקרה חירום.
לאחר מכן, שקול את הכללים הבסיסיים להצתה בטוחה של התנור:
- לפני הפעלת תנור הגז, אווררו אותו תמיד כדי לשחרר את החלל מהצטברות גז אפשרית.
- בדוק את הצינורות, בדוק מעת לעת את אטימות החיבורים שלהם, ובמידת הצורך החלף את הצינורות השחוקים בחדשים.
- ודא שמבער התנור הודלק במלואו. אם חלק כלשהו אינו נשרף, כבה את אספקת הגז, אוורר את הארון והצית מחדש את הלהבה.
- לעולם אל תשאיר תנור פועל ללא השגחה, אל תשכח לבדוק נוכחות של להבה דרך חלון דלת הארון.
- לעולם אל תשתמש בתנור המופעל כמקור חימום. אי אפשר לחמם את המטבח בעזרת אוויר המחומם על ידי המבער.
- נקו היטב את כל המשטחים בתוך התנור לאחר כל בישול. משקעי שומן ומזהמים אחרים עלולים לסתום את החורים של המצת או המבער עצמו, עקב כך הלהבה תישרף בצורה לא אחידה או תיעדר לחלוטין במהלך הפעולה שלאחר מכן.
ריח הגז או האזעקה הקולית של חיישן הדליפה היא אזעקה שבה אסור להשתמש בציוד. אוורר את האזור ובמידת האפשר מצא את מקור דליפת הדלק.
האבחנה העיקרית של תקלות בתנור יכולה להתבצע באופן עצמאי אם ההליך אינו כרוך בפירוק הרכיבים העיקריים. במקרים אחרים יש להפקיד את העבודה בידי מומחה.
תמיד כדאי לעקוב אחר פעולתו של ציוד שעלול להיות מסוכן. תפקוד שגוי של אלמנטים כלשהם אמור להדאיג ולהפוך לסיבה להתקשרות למאסטר משירות הגז כדי לבדוק, לאבחן את הבעיה ולתקן אותה.
מסקנות וסרטון שימושי בנושא
איך זה נראה והיכן נמצא חור המצת בתנור גז מתואר בסרטון למטה. בנוסף, הסרטון מראה כיצד להסיר את לוחית המגן ולקבל גישה למבער.
מידע על איך להדליק להבה בתנור ללא הצתה חשמלית עם בקרת גז בסרטון הבא:
כמו בכל ציוד גז, העבודה עם התנור חייבת להיות זהירה ביותר.
שימו לב לכל חוסר תפקוד מדאיג של המכשיר ופנה למומחים בזמן כדי למנוע מצבי חירום.
וזה די פשוט להצית להבה בתנור גז: אתה רק צריך ללמוד איך לעשות את זה נכון רק פעם אחת, ולאחר מכן המארחת לא תצטרך עזרה מבחוץ.
האם אתה רוצה להשלים את המידע שסופק עם המלצות או הערות שימושיות? או שיש לך שאלות שלא עסקנו בחומר זה? שאל אותם למומחים שלנו ולמבקרים אחרים באתר - טופס המשוב נמצא למטה.
מסקנות וסרטון שימושי בנושא
הסרטון ידון בתחזוקה החובה של ציוד גז פנימי:
מה על המאסטר לעשות במהלך תחזוקה:
על מה עלינו לשלם במהלך בדיקות וכיצד ניתן לחסוך:
חל איסור מוחלט להפעיל מחמם מים או כיריים גז פגומים. עם זאת, לא כל הבעיות בהם אדם חסר ניסיון מסוגל לקבוע באופן עצמאי. לכן, מאוד לא מומלץ להתערב בבדיקות השגרתיות של תנור הגז בדירתכם. זה לא כל כך עניין של אכיפת חוק אלא של ביטחון אישי.
אם יש לכם חוויה חיובית או שלילית של תקשורת עם עובדי גז או סיפור מעניין הקשור לתפעול (תיקון) של ציוד גז, כתבו הערות בבלוק למטה. אנו גם מוכנים לעזור לך להבין את כל ההיבטים של בדיקה ותחזוקה של מכשירי הגז שלך.