- שינויים עיצוביים נוספים
- איך להכין ברביקיו
- איך לשפר את הגריל
- מסקנה בנושא
- איך להכין גריל מבלון במו ידיך?
- כלים וחומרים
- הכנת חלקים, שרטוט והתקנה
- מכשיר עיצוב כללי
- טבלה: יתרונות וחסרונות של גריל קלאסי
- מה ההבדל בין גריל למנגל
- מתחילים
- איזה גריל לבחור לבית או לדירה
- צורה ומידות
- מזון
- פונקציות נוספות: עם הצתה אוטומטית או מעשנה
- סימון בלון הגז למנגל
- איך להכין מעשנת ברביקיו מבלון גז: עצות ושלבים
- פלטה מבלון גז: חסרונות
- איך לחתוך בלון גז למנגל: השלב הראשוני של העבודה
- פלטה מבליל גז קטר קיטור: תכונות ייצור
- הוראות: איך להכין פלטה מבלון גז
- אנחנו עושים את החלק התחתון של התנור
- עיצוב הפלטה מהבלון
- מה להכין תומך למנגל מבלון גז
- תהליך הייצור של פלטה מבלון גז
- כלים וחומרים שיידרשו בתהליך הייצור
- הוראות ייצור
- איך מכינים כיסוי?
- הרכבה של החלק העליון
- חיזוק וקיבוע
- רגלי ברביקיו
שינויים עיצוביים נוספים
באופן עקרוני, הפלטה מבלון הגז כמעט מוכנה.נותר רק לרתך את הרגליים ולעשות חורים בצילינדר עצמו להתקנת שיפודים ואספקת אוויר לאזור בעירת הפחם. מתחילים עם חורים לשיפודים.
אחד מקווי האורך המיושמים נותר ללא שימוש. יש צורך להחיל סימנים נוספים לאורכו, לחלק את הקווים באופן שווה למספר קטעים. אורך 8 ס"מ האחרונים. בקצותיהם, דרך חורים בקוטר של 10 מ"מ נעשים באמצעות מקדחה ומקדחה.
בצד הנגדי של הפתח שנעשה על רצועת הפלדה המרותכת, יש צורך לעשות חריצים לשיפודים. הם צריכים להיות ממוקמים בדיוק מול החורים שנעשו. החריצים נעשים בעזרת מטחנה ודיסק חיתוך.
עכשיו אתה צריך לעשות חורים לאספקת אוויר בתוך הברביקיו. לשם כך יש להפריש 10 ו-20 ס"מ מהריתוך של החלק הגלילי של הגליל בשני כיוונים. לאורכם נמשכים קווי אורך, באופן כללי יהיו ארבעה מהם, שניים בכל צד של התפר. הם גם חולקים סימנים במרחק של 5 ס"מ. לאחר מכן, הסימנים בשני קווים זווגים מחוברים זה לזה. דרכם, מטחנה ודיסק חיתוך עוברים חריצים.
חורים וחריצים לשיפודים, חריצים לאוויר בגריל מבלון גז
נותר לסתום את החור אליו הוברג הברז. כאן הם פשוט לוקחים צלחת בעובי 2-3 מ"מ, אשר מרותכת לחור, צרובה עם תפר רציף מכל הצדדים.
הסרטון מציג את רצף הפעולות להכנת פלטה מבלון גז:
באשר לרגליים, יש מספר עצום של אפשרויות. הכי פשוט - רגליים מפינת פלדה. העיקר הוא לבחור במדויק את גובה ההתקנה של גריל הגז. זה נחשב באופן אופטימלי בין 60 ל-80 ס"מ, כלומר נוח לצמיחה של מבוגר.למרות שיש שינויים נמוכים.
אתה יכול להראות את הדמיון שלך ולעשות את הרגליים של הצורה המקורית, מעוטר בדפוסים. אתה יכול לצרף רגליים אליהם, להפוך את המכשיר לנייד, נייד, כפי שמוצג בתמונה למטה.
מכונת תפירה של סבתא פלוס בלון גז = פלטה "נדירה" עם רגליים מקוריות
איך להכין ברביקיו
באופן עקרוני, מנגל מבלון גז עשוי בדיוק כמו פלטה, עם תוספות מינוריות בלבד. ראשית, בפנים מותקן גריל. זה נשלף, אבל בשביל זה יש צורך להתקין מדפי תמיכה בתוך הגליל. הם עשויים מפינת פלדה 25x25 או 32x32 מ"מ. אורך כל מדף הוא 10 ס"מ, הם מרותכים על שני צדדים מנוגדים של הפתח, שלושה חלקים באותו מרחק זה מזה. מיקום בגובה - מתחת לחורים לשיפוד. בהתאם לכך, מהצד הנגדי בגובה זה.
שנית, אתה צריך להתקין ארובה. יש כאן לא מעט אפשרויות:
- על המכסה;
- בצד, עם חור קשירה לברז;
- ליד המכסה בחלק הגלילי.
ברביקיו מבקבוק גז עם ארובה צדדית
איך לשפר את הגריל
יש הרבה דברים קטנים נוספים שיהפכו את תהליך בישול בשר, עופות או דגים על גריל ברביקיו לתהליך נוח וקל. הנה כמה מהדברים הקטנים האלה:
- לכיסוי המכשיר או לחלקו הגלילי מרותך אום שאליו מוחדר מדחום. כעת ניתן לעקוב אחר הטמפרטורה בה מבשלים את המנה הבשרית.
- ניתן להתקין מיכל על הארובה. סריג מותקנים זה על גבי זה. אביזר זה הוא עיצוב מעשנה מעולה.
- ניתן להתקין גריל בתוך הפלטה, לכל אורכה.זה יהיה השבכה. המשימה שלו היא להחזיק את הגחלים, אבל לתת לאפר לעבור את עצמו כדי שלא יפריע לשריפת עצי הסקה.
לגבי העיצוב הדקורטיבי, יש גם תחום פעילות ענק. מה שהמאסטרים פשוט לא ממציאים. לדוגמה, הנה אפשרות כזו בצורה של קטר קיטור, כמו בתמונה למטה. בהחלט, עיצוב כזה יקשט את השטח של הקוטג'.
פלטה-ברביקיו מבלון גז בצורת קטר קיטור
מהסרטון תוכלו ללמוד כיצד ליצור פלטה מבלון גז:
מסקנה בנושא
כיום, מציאת גריל ברביקיו מבלון גז עם שרטוטים ומידות מדויקות באינטרנט אינה בעיה. כל מיני אפשרויות מוצעות בעיצובים פשוטים ועם אפשרויות נוחות נוספות. אבל העיקר, כפי שהראה הנוהג, הוא ההקפדה המדויקת על גובה השיפודים מעל הגחלים. המרחק קטן - הבשר יישרף, המרחק גדל - המנה תתבשל לאורך זמן.
איך להכין גריל מבלון במו ידיך?
העבודה מורכבת מהשלבים הבאים:
- הכנה לחיל;
- חיתוך בלון;
- מכשירי ניפוח, פתחים אחרים;
- ייצור כיסוי;
- מעמד הרכבה.
עם הזמן הגריל יקבל צבע שחור אחיד, אך אם תרצה, המבנה נצבע.
כלים וחומרים
הערכה הבאה נדרשת להמרת בלון גז לגריל:
- בולגרית;
- מכונת ריתוך;
- מקדחה חשמלית;
- צירי דלת;
- פטיש;
- מפתח ברגים;
- אִזְמֵל;
- פינה;
- צינור מתכת.
את השבכה לגריל מייצרים באופן עצמאי או קונים בחנות.
הכנת חלקים, שרטוט והתקנה
לאחר שמצאתם את צילינדר הפראון או הפרופאן המתאים, יש להתאים אותו לגריל.
תמונה 1. ציור משוער של גריל ברביקיו מבלון גז ישן, מבט מלפנים ומצד.
זה בלתי אפשרי לחתוך את המיכל מיד, זה מסוכן ביותר, שכן גז נוזלי או עיבוי נשארים לעתים קרובות בפנים. פותחים את הבלון, ואז הופכים אותו. כדי לוודא שאין זיהומים נוספים בפנים, מורחים קצף סבון על השסתום הפתוח. כעת נתק את הברז בעזרת מפתח ברגים ופטיש או מסור.
תשומת הלב! אם החלטתם לחתוך את הברז, שפכו מים על החתך בזמן העבודה כדי שהגז שנותר לא יתלקח מניצוץ!
לאחר מכן יוצקים את חומר העבודה עם מים מצינור ומאפשרים לו להתיישב במשך שלושה עד ארבעה ימים. רק בתנאי זה המשך עבודה בטוח.
בבסיס הגריל קודחים חורים, ואז בעזרת מסמרות וריתוך מחברים צירי דלת ומצמידים אליהם מכסה. האחרון נעשה לעתים קרובות לא מתקפל, אבל נשלף לחלוטין. לאחר מכן, ידית עשויה מחומר לא מחומם מהודקת עם ברגים.
מבפנים, הגוף מחוזק בפינה סביב כל ההיקף. אם זה לא נעשה, הגריל יתעוות מהר מאוד בהשפעת הטמפרטורה הגבוהה. חיבורים לרשת ושיפודים בנויים בפינה.
לאחר מכן, מעמד עם רגליים מותקן על הגוף. עבור האחרון, צינור ברזל חתוך לארבע חתיכות שוות מתאים. זה מחובר לתחתית עם ריתוך וברגים.
חָשׁוּב. אם לאחר מכן הגריל לא קיבל יציבות, צור פינה נוספת בתחתית
בסיום העבודה קדחו כמה חורים בתחתית הפלטה. הם מיועדים לגחלים שרופים.
מכשיר עיצוב כללי
גריל הוא מתקן נייד או נייח מיוחד להכנת מנות קולינריות שונות על אש גלויה.הצורה הקלאסית של עיצוב זה היא מיכל מתכת עמוק שבו מותקנים סורגים ברמות שונות: התחתון מיועד לסידור גחלים, השני מיועד לבישול.
הגריל מצויד במכסה, אך חלק מהדגמים מיוצרים בלעדיו. האפשרות הראשונה פונקציונלית יותר, מכיוון שהיא מאפשרת לבשל בשלוש דרכים:
- ישיר;
- עקיף;
- מְשׁוּלָב.
ישנם שלושה סוגי גריל:
קלַאסִי.
מחובר לרשת החשמל. גרילים מסוג זה משמשים כציוד נוסף למטבחים מקצועיים וביתיים.
פועל על גז.
אפשרויות הפועלות על גז וחשמל הן פונקציונליות יותר, אבל לחופשת הקיץ, רבים מעדיפים גריל פחמים.
גריל קלאסי כולל שימוש בפחם
לגריל גז מספיק צילינדר קטן
גריל חשמלי נוח לשימוש בבית
טבלה: יתרונות וחסרונות של גריל קלאסי
יתרונות | מינוסים |
|
|
לבני גריל חסכוניים יותר
מה ההבדל בין גריל למנגל
לעתים קרובות, אנשים לא מוצאים הבדלים בין גריל, ברביקיו וברביקיו. לכל אחת מהפלטה מאפיינים אישיים, למרות העובדה שהם משמשים לבישול מזון על גחלים.
לפלטה העיצוב הפשוט ביותר. מכשיר זה הוא קופסת מתכת. אוכל מבושל על שיפודי מתכת. גחלים חמות ממוקמות בתחתית הקופסה.
רגליים בעיצוב גבוה יוצרות נוחות במהלך הטיגון
ההבדל בין גריל למנגל הוא רק שלראשון אין מכסה ואילו השני מצויד בשיפוד ובפתחים ניתנים לנעילה לאספקת אוויר.
לברביקיו אין מכסה בעיצובו
מתחילים
באינטרנט אתה יכול למצוא תוכניות ושיטות רבות להכנת פלטה מתקפלת. במאמר זה נשקול אפשרות אחת פשוטה. זה כדלקמן:
- קח דף נייר. סמן עליו את גובה הרגליים, גודל קירות המכשיר וכן את המרחק בין החריצים באלמנטים הצדדיים לחורים לשיפודים.
- בחר יריעת פלדה: ככל שהמתכת עבה יותר, המוצר יחזיק מעמד זמן רב יותר. מעבירים אליו ציור של פלטה מתקפלת.
- קח את יריעות הפלדה וחתוך אותן במטחנה, תוך כדי צעד אחורה מסימון 3-4 ס"מ.
- לקדוח חורים בקירות.
- באמצעות מסור מתכת, יש צורך להכין מדריכים לשיפודים לאורך הקצוות העליונים של האלמנטים המבניים הצדדיים.
- חתכו את הקירות ועשו קפלים כך שניתן יהיה לחבר את הפינות.
- הניחו את התחתית.
- קדחו חורים עבור הברגים בקפלי הצד. זה הכרחי כדי שהחלקים לא יתפוררו.
- קח ארבעה מוטות והמשך לייצור תומכים, שאמורים להיות מושחלים בעתיד. העיצוב יהיה עם רגליים מתפתרות.הם יכולים להיות גם עשויים מפינות מתכת. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקדוח חורים עבור הברגים. על מנת שתומכי המבנה המתקבל ייכנסו בקלות לקרקע, יש צורך לחדד אותם מלמטה.
- לרתך אגוזים לתחתית הקופסה.
בעזרת הוראה זו, אתה יכול בקלות להכין פלטה בבית.
איזה גריל לבחור לבית או לדירה
למה הם שמים לב:
- בחירת משטח טיגון. משטח חלק מתאים לבישול דגים, עופות או בשר רזה. גם פירות ים מטוגנים עליו. עבור בשר שומני, האפשרות הטובה ביותר היא משטח גלי המאפשר לשומן לברוח. האפשרות המשולבת היא אוניברסלית, אבל היא עולה יותר.
- דלק. הנפוץ ביותר הוא גז נוזלי ומתאן. פחות נפוצים הם דגמים שעובדים עם כל סוג של חומר גלם. עדיף לקבוע את הדלק שישמש בעתיד לפני רכישת המכשיר.
- גריל גריל. הבחירה היא בין מחיר לאמינות. סורגים מפלדה עמידים, חזקים, קלים לתחזוקה. עם זאת, הם לא מאוד חסכוניים במונחים כספיים. רשתות ברזל יצוק זולות יותר, שומרות על חום זמן רב יותר, אך קשות יותר לתחזוקה.
תמונה 1. שני סוגים של רשתות ברזל יצוק לגריל גז מאסטר 2 מיום ראשון. קשה יותר לתחזק אותם, אבל חזקים יותר.
- בְּטִיחוּת. בחלק מהדגמים יש אפשרויות מובנות כגון כיבוי הגז במקרה של כשל בלהבה, והצתה אוטומטית. עם זאת, אם אינכם מתכננים להשתמש בגריל יותר מפעמיים בשבוע, אזי הצתה אוטומטית היא אופציונלית לחלוטין.
- המבער חייב להתאים למידות. גם אם מניחים מעטפת גדולה בתוך הגוף, יש רק מבער אחד. בגלל זה, האש בוערת בצורה לא אחידה.מפיץ האש, הזמין בחלק מהדגמים, יעזור לתקן את המצב.
- חותכי להבה. כדי למנוע משומן ולכלוך לסתום את המבער, הגריל מצויד בפלטות שנמצאות מלמעלה ומכסות את כולו. הלוחות חייבים להיות נקיים מחלודה.
- המקרה הטוב ביותר הוא נירוסטה כפולה. סורגים עשויים לפעמים מפלדה או ברזל יצוק עם אמייל פורצלן. את האחרונים לא מומלץ לנקות כשהם חמים: הפורצלן הופך שביר ועלול להיסדק או להתפורר. במקרה זה, המגהץ יהפוך במהירות לבלתי שמיש.
- אם הגריל באחריות לשנה אחת בלבד, סביר להניח שהתיקון ישולם.
צורה ומידות
המידות הן עבור הדגמים הבאים:
- נפוליאון רוז' 425-SIB;
- נפוליאון רוז' 425-SB;
- נפוליאון LE-3;
- Fervor IC310;
- Fervor CL410.
תמונה 2. גריל גז דגם Napoleon Rouge 425-SIB. מכשיר רב תכליתי בצבע פלדה.
חיצונית, ההתקנה עצמה נעשית בצורה של מקבילית. במילים פשוטות, זו קופסה גבוהה. המידות משתנות לפי מותג ודגם. בממוצע, גובה גריל 120-160 ס"מ, עומק 60-70 ס"מ ורוחב 115-155 ס"מ.
מזון
אם אנחנו לא מדברים על גז נוזלי, אז יש כמה אפשרויות. במקרה הראשון, ניתן להפעיל את הגריל באמצעות צינור יציאה או צינור המחובר לצינור כיריים גז טבעי.
בלוני גז נפרדים משמשים כמקור אפשרי שני. בדרך כלל הם מוטענים בפרופאן. הוא מעט בטוח יותר מהמתאן הרגיל, שכן הוא פחות רגיש לחום או זעזועים, ויש לו גם ריח ספציפי ודי חריף, שבגללו מתגלה דליפת גז במהירות.הגליל במקרה זה ממוקם ליד הגריל, במנותק ממגע ישיר עם חפצים חמים מאוד או להבות פתוחות.
פונקציות נוספות: עם הצתה אוטומטית או מעשנה
תוספת הכרחית לגריל הגז תהיה הצתה אוטומטית וסגירת גז. זה יחסוך מכם הרעלת גז או שריפה. אם המבער כבה, הגריל ידליק אותו מעצמו, או שאספקת הגז פשוט תפסיק.
מבין האופציונליים, מצוינים אזורים תרמיים מופרדים ומעשנה. כל האפשרויות משפיעות על עלות המוצר, לכן מומלץ לחשוב כמה יש צורך בפונקציות הללו ובאיזו תדירות ישמשו אותן.
סימון בלון הגז למנגל
העובדה היא כי מה שנקרא בנזין משמש בתערובת של גז טבעי, אשר נועד להבחין בריח של גז. בנזין, כשלעצמו, הוא אותו גז בעירה שנספג במתכת, וגם אם הגליל ריק במהלך הבדיקה, עדיין נמצאים בו אדי בנזין.
לכן, אני חוזר שוב, אתה צריך לעבוד עם בלון גז בזהירות רבה, מבלי להזניח את כללי הבטיחות
בואו נחזור לסימון שלנו. אם מסתכלים על הצילינדר, אפשר לראות שתפר ריתוך עובר לכל גובהו. אנו לוקחים את התפר הזה כשורה הראשונה של תחילת הסימון שלנו. אם לוקחים סרט מדידה ומודדים את היקף הבלון (ההיקף הוא אורך הקו החיצוני או הפנימי של העיגול.) הוא יהיה שווה ל-96 ס"מ. מהקו הזה - התפר, בעזרת א. סרט מדידה אנו מסמנים 24 ס"מ לכל כיוון. ומשרטטים קו עם גיר. לאחר מכן אנו נסוגים מקו התפר הזה לכל כיוון ב-10 ס"מ. וגם לצייר קו עם גיר - זה הקו שלנו עבור חורי אספקת האוויר.
השלב הבא: אנחנו קובעים איפה יהיה לנו את הצד הקדמי של הפלטה ונוסיף לקו האחורי שסימנו, נסוג 24 ס"מ עוד 10 ס"מ. זה יהיה קו החיתוך שלנו. יש גם תפרים מרותכים בחלק התחתון והחלק העליון של הגליל, שמקיפים את מעגל הגליל. המרחק ביניהם הוא סטנדרטי 61 ס"מ. אנו נסוגים מהתפרים הללו 3 ס"מ, שמים שתי נקודות כל אחת ומציירים קו. העובדה היא שבאמצע הגליל לאורך התפרים ההיקפיים יש סרט חיזוק תפר ואנחנו לא צריכים לפגוע בו.
לפיכך, שרטטנו כיסוי למנגל העתידי שרוחב יהיה 38 ס"מ (96-24-24-10), ואורכו - 55 ס"מ (61-3-3) כפי שמצוין בשרטוט.
איך להכין מעשנת ברביקיו מבלון גז: עצות ושלבים
חָשׁוּב! לפלטה מחומר הגלם הזה יש יתרון משמעותי נוסף - יש להם כיסוי נייח או נשלף: עיצוב זה לא יאפשר למנגל להירטב במזג אוויר גרוע.
יחידה ביתית מושלמת לשימוש בארץ, לאזור פרברי, וגם כפלטה ניידת - אם אתה משתמש במיכל קטן, אז אתה יכול לקחת את המבנה איתך לטבע.
פלטה מבלון גז: חסרונות
אנשים רבים מסרבים להתחייבות כזו בגלל גורמים מסוימים. הם מעדיפים למצוא פתרונות מורכבים באמצעות יריעות פלדה מגולוונת לייצור המכשיר בעצמם. גישה זו נוצרת על ידי מינוסים:
- ממדים גדולים - לא כל משפחה צריכה ברביקיו ענק כזה;
- פלטה גדולה אי אפשר להזיז או לקחת איתך;
- חוסר האפשרות להשתמש בעצי הסקה - משתמשים רק בפחם.
שני המינוסים הראשונים נפתרים על ידי שימוש במכשירים בקוטר קטן יותר, למשל, מוצר של 5 ליטר
בעבודה כדאי לנקוט באמצעי זהירות, כי בעבר הוזרם לכאן גז ולכן יש סכנת שריפה
איך לחתוך בלון גז למנגל: השלב הראשוני של העבודה
תהליך החיתוך חייב להיות מלווה בציות מלא לכללי הבטיחות. ניתן לקנות את העיצוב לפי מודעה באתרים. לאחר הרכישה, תוכל להתחיל לבצע משימות:
- מסננים את יתרת תערובת הפרופאן - ריח המסה לא הכי נעים ולכן עדיף לעבוד הרחק ממגורי המגורים. פתח את השסתום והנח את המוצר על הקרקע.
- מלאו את המכשיר במים מצינור המחובר לברז והשאירו למשך יום אחד.
- לאחר הזמן שצוין, חתוך את הברז עם מסור ושטוף את המוצר שוב במים.
- לפני הניסור, צור סימון לפי הציור.
- חיתוכים נעשים מ-3 צדדים, ובצד הרביעי משאירים מקום ללולאות.
- לרתך את הצירים ולנסר את הצד הרביעי - הדלת מוכנה.
לרתך לולאות "עם אוזניים" על הכיסוי העתידי, ואז לצרף ידית נוחה.
פלטה מבליל גז קטר קיטור: תכונות ייצור
פלטה ברביקיו ובו זמנית מעשנה לקדרות בצורת קטר קיטור נראה מקורי ומסוגנן. המוצר משלים בצורה מושלמת את החלק החיצוני של הבית ומקשט את האתר. מיכל פרופאן ריק הוא אידיאלי לעיצוב - הוא ישמש כחלק העיקרי של הדגם.
חָשׁוּב! העיצוב יבצע מספר פונקציות בבת אחת: היכולת לבשל קבבים, לטגן על אש גלויה, לבשל מתחת למכסה ולעשן בשר.
אתה יכול לעשות קטר קיטור אוניברסלי במו ידיך.לפני שאתה מכין פלטה באופן עצמאי מבלון גז לפי הוראות שלב אחר שלב, עליך להכין בנוסף צינורות פלדה בקטרים שונים, מתכת מתכת, צינור פרופיל, אביזרי, מוטות, פינות ומהדקים. מבין הכלים, מטחנה, קובץ, מכונת ריתוך, מקדחה ופטיש שימושיים. העבודה מתבצעת ברצף הבא:
- הרכבת מסגרת. צור בסיס קטר מצינורות מעוצבים על ידי ריתוך, וגלגלים מדומים מגרוטאות.
- מִסגֶרֶת. הוא עשוי ממיכל פרופאן: נסרו תחילה את הדלת, רתכו את הצירים והידיות. אם לקטר יהיו כמה תאים, הכינו כמה דלתות.
- מגזר לעישון. ציור של פלטה עם קלחת עשוי מתכת - הוא ממוקם מאחור ומיועד להכיל מיכל. זה המקום שבו פלדה מגולוונת שימושית.
- השלב האחרון יהיה התפאורה. ספק חופה קטנה מעל המעשנה. תלתלי נחושת ניתן לרתך בחזית. בנוסף, ניתן לבנות אלמנטים מזויפים בצידי הקטר.
אם יש תנור עישון בעיצוב, אז מול הקטר אתה צריך לחשוב על הארובה. הוא עשוי מצינור מגולוון רגיל ובו זמנית משמש כאלמנט דקורטיבי נוסף.
הוראות: איך להכין פלטה מבלון גז
כדי להכין פלטה למעון קיץ מבלון גז במו ידיך, אינך צריך להיות בעל כישורים מיוחדים. זה מספיק כדי להיות מסוגל להשתמש במטחנה ובמכונת ריתוך
נשקול להלן הוראות ייצור שלב אחר שלב, אך לעת עתה נשים לב לתכונות של עיצוב תוצרת בית כזה ונציג את היתרונות והחסרונות שלו
איור 1. אפשרויות עיצוב מצילינדרים ישנים
בלון הגז המשומש נחשב לבסיס אידיאלי לא רק למנגל, אלא גם למבנים אחרים הכרוכים בחימום. הם עשויים מפלדה עמידה ועמידה לטמפרטורות גבוהות, וניתן למצוא צילינדר כזה במוסך או לקנות אותו בזול בשוק (איור 1).
היתרונות העיקריים של פלטה תוצרת בית מגליל הם:
- צדדיות: כל הצילינדרים הם בערך באותו גודל ובעלי עיצוב דומה. לכן, גם אם בפעם הראשונה לא מצליחים להכין פלטה, תוכלו לחזור על הניסיון בקלות, תוך התחשבות בטעויות קודמות.
- עמידות בחום: פלדה עבה באיכות גבוהה ממנה עשויים הצילינדרים בעלת עמידות בחום מוגברת. בהתאם לכך, גם בשימוש ממושך ומתמיד בפלטה, המתכת אינה מתעוותת ואינה נשרפת.
- פונקציונליות מורחבת: על בסיס בלון גז ישן, אתה יכול להכין לא רק גריל רגיל לטיגון קבבים, אלא גם ברביקיו לירקות או מעשנה לדגים ובשר.
- זמינות: צילינדרים משומשים לא יקרים, ונדרש מינימום כלים כדי להמיר אותם למנגל.
בנוסף, עיצובים כאלה נחשבים בטוחים. לאחר הטיגון אין צורך לכבות את האש במיוחד. מספיק רק לסגור את המכסה כדי לחסום את הגישה לחמצן, והאש תכבה מעצמה.
ישנם כמה חסרונות של פלטה עשויה מגליל ישן. יש מעט מהם, אך עדיין יש לקחת בחשבון את הניואנסים הללו לפני תחילת העבודה. לדוגמה, בעונה הקרה, המתכת תתקרר מהר מאוד, אז כדי לטגן בשר בפנים, תצטרך להוסיף כל הזמן עצי הסקה או פחם.
בנוסף, עיצובים תוצרת בית לא נראים אטרקטיביים במיוחד.האפשרות היחידה היא לקנות צבע מיוחד עמיד בחום, אבל לאור העלות הגבוהה שלו, לא כל אוהבי הברביקיו מוכנים להוצאות כאלה.
כמו כן, אל תשכח שלאחר שימוש ממושך, לכלוך וריקבון עלולים להצטבר בתוך הצילינדר. יש להסירו על ידי פתיחת הגליל בזהירות ושריפת כל חלקיו על אש גלויה.
אנחנו עושים את החלק התחתון של התנור
הבסיס לפלטה הוא מלבן עשוי פח, עם פתחי אוויר, חריצים לחיבור הדפנות, חורים להברגה למסגרת.
הליך ייצור החלק התחתון של האח מורכב מהשלבים הבאים:
- מלבן בגודל 300x600 מ"מ נחתך מלוח ברזל. הקצוות שלו מיושרים ומעוגלים כדי לא להיפגע עליהם במהלך ההרכבה והפירוק.
- בבסיס קודחים חורים בקוטר 20 מ"מ. המרחק האופטימלי הוא 5 ס"מ בין החורים. אם זה מתברר הרבה (עם רוח חזקה ולחץ גבוה), אז החורים תמיד יכולים להיות סתום עם ברגים. חורים דרך עשויים להדק את הבסיס והמסגרת.
- לאורך קצוות הצלחת, חריצים נחתכים להתקנה של צדדים אורכיים ורוחביים. לשם כך, מקדחה, מטחנה ופאזל משמשים. לחיבור אמין, 3 חריצים עשויים לאורך ו-2 לאורך הרוחב.
- החריצים מסובבים עם קובץ כדי לקבל קצוות אחידים לחלוטין עם הצורה הנכונה. פלדה מטופלת בהספגה נגד קורוזיה.
כאשר ההספגה מתייבשת, הבסיס מוברג למסגרת. ברגים מוכנסים מלמעלה, ואומים מוברגים מלמטה, כך שהם לא נדבקים לחוטים.
עיצוב הפלטה מהבלון
לפני תחילת העבודה, עליך לפתח ציור של המוצר העתידי. העיצוב מספק:
- כיסוי מסתובב, חלק מהקליפה ישמש לייצורו;
- תזדקק לידית כדי לפתוח ולסגור את המכסה במהלך השימוש. על מנת למנוע כוויות, מניחים ידית עץ מבחוץ;
- יהיה צורך בלולאות כדי לסובב את המכסה בעת פתיחה וסגירה. זה לא רצוי להשתמש במסמרות, הם יכולים להמיס, שכן בפנים במהלך תהליך הבעירה, הטמפרטורה עלולה לעלות מעל 700 ... 800 ⁰С;
- יש לחזק את הקצוות של הקליפה החתוכה בפינה. זה יהיה בנוסף לאטום את המפרק בין החלקים;
- כדי להסיר מוצרי בעירה, יש צורך לרתך צינור ענף עם ברך;
- יש לשים את המכשיר כולו על רגליים, שגובהן יעזור להפעיל את המנגל מבלי להתכופף בעת הבישול;
- מתחת לצילינדר עצמו, רצוי למקם מדף לדלק מוצק;
- כדי שעצי הסקה או פחם ישרפו כרגיל, אתה צריך לארגן זרימת אוויר. כדי לעשות זאת, זה מספיק כדי לחתוך את החריצים הרוחביים. אפשרות מתקדמת יותר אפשרית גם עם שימוש בצינורות לאספקת אוויר כפויה.
ציור סקיצה של הברביקיו העתידי
במהלך תהליך הייצור, עשויות להתבצע תוספות או שינויים מסוימים בפרויקט. המטרה שלהם היא לייעל את עיצוב ההתקנה.
החתכים העיקריים של חומר העבודה לפני הריתוך
הנפוצים ביותר הם צילינדרים, שנפחם הוא 50 ליטר. קל יותר להשיג אותם. הם נמכרים בתחנות דלק בהן מתודלק פרופאן. תמיד יש מיכלים שאינם מתאימים לשימוש נוסף.
עיצוב יצירתי של מנגל לגינה מגליל
כמה מאסטרים יוצרים עיצובים מעניינים למדי.הם מספקים התקנת מדפי עזר להתקנת כלים, מוצרים חצי מוגמרים וארוחות מוכנות.
אפשר למצוא מבנים תוצרת בית שבהם הם מסדרים חופות מהגשם. אז בישול יכול להיעשות גם במזג אוויר גרוע.
הנוכחות של תא סגירה הופכת את הפלטה למנגל מבלון גז. כאן מבשלים אוכל בחלל סגור. משריפת גחלים, שטף החום של הקרינה מופנה אל המשטח הגלילי הפנימי, ולאחר מכן מוחזר ממנו ונופל על האוכל המתבשל. נוצר ברביקיו בו נוח לבשל מנות מהמטבח המזרחי.
תשומת הלב! אתה יכול לשמוע את הדעה שבתוך מנגלים כאלה, החימום של המוצר מתרחש בצורה לא אחידה. למעשה, נוכחותם של משטחים מחזירי אור העשויים ממתכת עבה מאפשרת לשמור על טמפרטורה גבוהה לאורך כל הנפח.
קרינה תרמית מתפשטת לכל הכיוונים, ולאחר מכן משתקפת על המוצרים המונחים על השבכה.
המשך אפשרי יכול להיות מעשנה קטנה לעישון חם של מוצרי בשר ודגים.
ציור של מעשנה משני בלוני גז
הביצוע האמיתי של המעשנה
מה להכין תומך למנגל מבלון גז
אתה לא יכול לשים פלטה כזו על הקרקע, בהתאמה, יש צורך בתמיכה. יחד עם זאת, הוא חייב לעמוד בטמפרטורות גבוהות - אחרי הכל, גוף הגליל במהלך הבעירה של עצי הסקה ופחמים מתחמם עד 600 ... 700 מעלות צלזיוס. בהתאם לכך, הבחירה נופלת על המתכת.
הדרך הקלה ביותר היא לרתך את הרגליים מצינור, זווית או רצועה, לקשר אותן עם מגשרים ופלטה למבנה קשיח.
זו אחת האפשרויות הקלות ביותר.שתי חתיכות של רצועה, מעוקלות בקוטר הבלון, מחברות את הפינה והרגליים מצינור מרובע. לחיזוק וקשיחות רבה יותר בתחתית, הרגליים מהודקות בזוגות עם שברי אותו צינור מרובע, חתיכה ארוכה יותר מחברת את הצדדים.
כאן העיצוב מורכב יותר - בנוסף למסגרת הראשית עם סורג בתחתית (לעצי הסקה), ישנה מסגרת ללוח הצד. המעמד כולו מרותך מצינור עם חתך של 20x20 או 25x25 מ"מ. כדי למנוע מהצילינדר להזיז על מעמד שטוח, פינות מרותכות על החלק העליון של המסגרת.
מעמד דומה, אך לוח העזר מועבר קדימה.
והאפשרות הזו מעניינת יותר - הדום ממכונת תפירה ישנה שימש כמעמד. המשקל של מוצר כזה מתברר כמוצק מאוד, זה לא יהיה קל להעביר אותו ממקום למקום, ולכן, במקרה זה, גלגלים נוספים.
גם כאן משתמשים במיטה ממכונת תפירה, אבל חלקי הצד מורחקים זה מזה לאורך הגליל, ליד הדוושה, עכשיו מעמד לעצי הסקה, יש צילינדר שני. כך, ניתן להשתמש במנגל לעישון חם. לדגם משלימים פרטים מזויפים - מחזיק למגבות, כלי בישול, מברשות ודברים נוספים.
תהליך הייצור של פלטה מבלון גז
בקבוק גז מתאים
אני רוצה להזהיר אותך מיד שהפלטה והמעשנה המיוצרים לא יהיו בעלי מראה ייצוגי. עם זאת, זה לא ישפיע על איכות הבישול. זה עניין של טעם. כמובן, אתה יכול לצייד אותו במיוחד כך שהוא ייראה מסודר.
כדאי גם לדעת שאם אין לכם מכונת ריתוך, כמו גם את היכולת להשתמש בה, אז לא תצליחו.במקרה זה, הדרך היחידה לצאת היא לפנות למומחה בענף זה. באופן עקרוני, זה לא יכול להיקרא חיסרון משמעותי של תהליך הייצור, שכן לא יהיה קשה למצוא רתך מוכשר שיש לו מכונת ריתוך משלו.
כלים וחומרים שיידרשו בתהליך הייצור
אז כדי להכין פלטה מבלון גז במו ידיך, תזדקק לכלים הבאים:
- בולגרית;
- שני צירי דלת לכיסוי;
- סט כלים הכולל:
- פטיש;
- מברג;
- מפתח ברגים;
- אִזְמֵל;
- תרגיל;
- פינה;
- צינור מתכת.
הוראות ייצור
ריק לחלוטין וללא גז
כאשר חותכים את הצילינדר ל-2 חלקים, יש להיזהר מאוד, כי אם נשאר ולו מעט גז בצילינדר, הוא יכול להתלקח בחופשיות ולהביא להרבה בעיות.
כניסות חדשות
מסור חשמלי או מסור חשמלי - מה לבחור לגינה 4 טעויות בגידול עגבניות בעציצים שכמעט כל עקרות הבית עושות סודות גידול שתילים מהיפנים שרגישים מאוד לאדמה
אז, כאשר הגליל נחתך לשני חלקים, אתה צריך לחכות עד שכל הגז הנותר יתאדה. לאחר מכן, אתה צריך להפוך את הגליל כדי לנקז את כל הקונדנסט.
על מנת להסיר ברז מיותר על פני הגליל, ניתן להשתמש בפטיש או מטחנה. במקרה הראשון, ניתן פשוט להכות אותו מהבלון, במקרה השני, ניתן לחתוך אותו לחלוטין. המארז השני פחות בטוח, לכן אנו ממליצים על פטיש.
לאחר שביצעתם את כל השלבים הנ"ל, עליכם למלא את הבלון לחלוטין במים ולהשאיר אותו מספר ימים בטופס זה.לאחר מכן, העבודה עם עיצוב כזה תהפוך לבטוחה לחלוטין ואתה יכול לעשות איתו מה שאתה רוצה.
איך מכינים כיסוי?
כפי שאולי ניחשתם, הכיסוי העליון של הברביקיו הוא תכונה הכרחית. ראשית, מדובר בהגנה מפני גשם. שנית, זוהי ההקדמה של פונקציית המעשנה, שבלעדיה הברביקיו שלך לא יהיה כל כך פונקציונלי.
אז, נכין מכסה לברביקיו מהחלק שכבר חתוך של הבלון. יש לנתק את המכסה מהגליל מהחלק העליון של הגוף לאורך האמצע. יש צורך לחתוך אותו מהאמצע לקצה. לאחר מכן, הוא מחובר לחלק העיקרי של הפלטה באמצעות צירי הדלת שהכנו קודם לכן. יש להשאיר את הקירות הצדדיים.
הרכבה של החלק העליון
חבר אותו לחלק העיקרי של הפלטה
קודם כל, באמצעות מקדחה, אנו קודחים חורים עבור הצירים, ולאחר מכן אנו מתקנים את האחרון עם מסמרות ומרתכים אותם. שוב, אם אין לכם מכונת ריתוך או יכולת להשתמש בה, פנו למומחה שתמורת תשלום קטן יפתור לכם את כל הבעיות.
כאן אתה יכול להיות קצת יצירתי. אתה יכול לצרף אביזרים נוספים לפלטה שלך, כגון ידית מכסה. ניתן גם לבנות כיסוי נשלף על ידי הפניית צירי הצירים לאחד הצדדים.
חיזוק וקיבוע
על מנת למנוע את האפשרות של עיוות של הברביקיו העתידי שלך בגלל טמפרטורות גבוהות, יש צורך לחזק את בסיס המעשנת.
לשם כך, יש לרתך פינת מתכת על כל ההיקף. עדיף לעשות זאת בתוך המנגל. כך, תהרגו שתי ציפורים במכה אחת: חזקו את הבסיס ותצרו תמיכה נוחה לרשת או לשיפוד מפינה רגילה.
עדיף גם לעשות חתכים כך שהשיפוד ישתלב בצורה מושלמת במקומו ויחזיק שם יציב.
רגלי ברביקיו
צינורות מתכת
כדי לתקן אותם, יש צורך לקדוח חורים בפינות התחתית, ולאחר מכן אנו מהדקים את הרגליים עם אגוזים. אם לאחר מכן התברר שהרגליים של הפלטה שלך אינן יציבות מספיק, רתך חטיפות נוספות מלמטה.
נוסף על כל העבודה - קדחו כמה חורים בתחתית הפלטה לגחלים שרופים.